本發(fā)明屬于糖果
技術(shù)領(lǐng)域：
，尤其是一種清咽潤喉的魔芋花生糖。
背景技術(shù)：
：吸煙是一種極不健康的生活習(xí)慣，會給人們帶來各種疾病，吸煙可導(dǎo)致喉癌；吸煙會使血液中的血小板粘性增加，這使血液更容易凝固，從而容易在冠狀動脈中形成血栓；吸煙會引致肺癌；患有腸胃性疾病者，吸煙足以使腸胃病更惡化；吸煙人士的斷骨康復(fù)期要比不吸煙人士長；經(jīng)常吸煙會影響肝臟的脂質(zhì)代謝作用，令血中脂肪增加，使良性膽固醇減少，惡性膽固醇增加；吸煙會導(dǎo)致結(jié)腸癌；吸煙會引起白內(nèi)障，影響視力；吸煙對脊髓的神經(jīng)中樞起抑制作用，使吸煙男人性欲變?nèi)?，又由于吸煙能使血管收縮、痙攣，引起末梢血循環(huán)障礙；因此，發(fā)明一種能夠有效促進(jìn)吸煙人士戒煙的健康食品是目前亟待解決的問題。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：針對上述問題，本發(fā)明旨在提供一種清咽潤喉的魔芋花生糖。本發(fā)明通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：一種清咽潤喉的魔芋花生糖，由以下重量份的原料制成：魔芋粉70~80份、花生仁90~100份、蒲公英提取物1.3~1.5份、椴樹蜜17~19份、白砂糖140~150份、白根提取物0.22~0.26份、雞冠花提取物0.31~0.35份、香柑內(nèi)酯0.06~0.08份、百里香酚0.13~0.15份、新鮮紫薇花8~10份；所述的蒲公英提取物的制備方法，具體包括以下步驟：（1）將新鮮蒲公英全株清洗干凈，粉碎至80~90目，置于溫度為-36~-34℃的真空冷凍干燥箱干燥至水分含量為7.7%~8.1%，得蒲公英粉；（2）向蒲公英粉中加入其重量2.1~2.3倍量、溫度為55~59℃的溫水以330~350r/min的攪拌速度恒溫?cái)嚢?7~19min，在壓強(qiáng)為190~210MPa、溫度為39~41℃的條件下提取17~19min,升高壓強(qiáng)至320~340MPa、降低溫度至33~35℃的條件下提取10~12min，過220~240目濾布，取濾液，濃縮至相對密度為1.33~1.37，得蒲公英浸膏；（3）向蒲公英浸膏中加入乙醇溶液，在溫度為32~34℃的條件下提取160~180min，得提取液，噴霧干燥至水分含量為2.4%~2.8%，得蒲公英提取物。作為發(fā)明進(jìn)一步的方案：蒲公英提取物的制備方法中步驟（2）所述的濃縮是在溫度為88~92℃、真空度為0.02~0.03MPa的條件下進(jìn)行濃縮。作為發(fā)明進(jìn)一步的方案：蒲公英提取物的制備方法中步驟（3）所述的乙醇溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為43%~47%，乙醇溶液與蒲公英浸膏的重量比為3.4~3.8:1。本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明提供的一種清咽潤喉的魔芋花生糖，不但能夠有效清除肺部、喉部的污漬和灰塵，溶解痰中的粘性部分、促進(jìn)痰的咳出，阻止香煙中的有害物質(zhì)對肺部和呼吸道進(jìn)行損害，而且具有清火解毒、消炎止痛、抗菌殺菌、抗癌防癌的功能；本發(fā)明能夠有效促進(jìn)吸煙者的快速戒煙，為吸煙者和其身邊的人營造一個無煙環(huán)境，減少香煙對人體的傷害，對人體的健康具有重大意義；本發(fā)明制備的蒲公英提取物的收率為51.3%~52.7%，與原料中其他成分共同作用，有效增強(qiáng)花生糖的清咽潤喉效果。具體實(shí)施方式下面用具體實(shí)施例說明本發(fā)明，但并不是對本發(fā)明的限制。實(shí)施例1本發(fā)明實(shí)施例中，一種清咽潤喉的魔芋花生糖，由以下重量份的原料制成：魔芋粉70份、花生仁90份、蒲公英提取物1.3份、椴樹蜜17份、白砂糖140份、白根提取物0.22份、雞冠花提取物0.31份、香柑內(nèi)酯0.06份、百里香酚0.13份、新鮮紫薇花8份；所述的蒲公英提取物的制備方法，具體包括以下步驟：（1）將新鮮蒲公英全株清洗干凈，粉碎至80目，置于溫度為-36℃的真空冷凍干燥箱干燥至水分含量為7.7%，得蒲公英粉；（2）向蒲公英粉中加入其重量2.1倍量、溫度為55℃的溫水以330r/min的攪拌速度恒溫?cái)嚢?7min，在壓強(qiáng)為190MPa、溫度為39℃的條件下提取17min,升高壓強(qiáng)至320MPa、降低溫度至33℃的條件下提取10min，過220目濾布，取濾液，濃縮至相對密度為1.33，得蒲公英浸膏；（3）向蒲公英浸膏中加入乙醇溶液，在溫度為32℃的條件下提取160min，得提取液，噴霧干燥至水分含量為2.4%，得蒲公英提取物。作為發(fā)明進(jìn)一步的方案：蒲公英提取物的制備方法中步驟（2）所述的濃縮是在溫度為88℃、真空度為0.02MPa的條件下進(jìn)行濃縮。作為發(fā)明進(jìn)一步的方案：蒲公英提取物的制備方法中步驟（3）所述的乙醇溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為43%，乙醇溶液與蒲公英浸膏的重量比為3.4:1。實(shí)施例2本發(fā)明實(shí)施例中，一種清咽潤喉的魔芋花生糖，由以下重量份的原料制成：魔芋粉75份、花生仁95份、蒲公英提取物1.4份、椴樹蜜18份、白砂糖145份、白根提取物0.24份、雞冠花提取物0.33份、香柑內(nèi)酯0.07份、百里香酚0.14份、新鮮紫薇花9份；所述的蒲公英提取物的制備方法，具體包括以下步驟：（1）將新鮮蒲公英全株清洗干凈，粉碎至85目，置于溫度為-35℃的真空冷凍干燥箱干燥至水分含量為7.9%，得蒲公英粉；（2）向蒲公英粉中加入其重量2.2倍量、溫度為57℃的溫水以340r/min的攪拌速度恒溫?cái)嚢?8min，在壓強(qiáng)為200MPa、溫度為40℃的條件下提取18min,升高壓強(qiáng)至330MPa、降低溫度至34℃的條件下提取11min，過230目濾布，取濾液，濃縮至相對密度為1.35，得蒲公英浸膏；（3）向蒲公英浸膏中加入乙醇溶液，在溫度為33℃的條件下提取170min，得提取液，噴霧干燥至水分含量為2.6%，得蒲公英提取物。作為發(fā)明進(jìn)一步的方案：蒲公英提取物的制備方法中步驟（2）所述的濃縮是在溫度為90℃、真空度為0.025MPa的條件下進(jìn)行濃縮。作為發(fā)明進(jìn)一步的方案：蒲公英提取物的制備方法中步驟（3）所述的乙醇溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為45%，乙醇溶液與蒲公英浸膏的重量比為3.6:1。實(shí)施例3本發(fā)明實(shí)施例中，一種清咽潤喉的魔芋花生糖，由以下重量份的原料制成：魔芋粉80份、花生仁100份、蒲公英提取物1.5份、椴樹蜜19份、白砂糖150份、白根提取物0.26份、雞冠花提取物0.35份、香柑內(nèi)酯0.08份、百里香酚0.15份、新鮮紫薇花10份；所述的蒲公英提取物的制備方法，具體包括以下步驟：（1）將新鮮蒲公英全株清洗干凈，粉碎至90目，置于溫度為-34℃的真空冷凍干燥箱干燥至水分含量為8.1%，得蒲公英粉；（2）向蒲公英粉中加入其重量2.3倍量、溫度為59℃的溫水以350r/min的攪拌速度恒溫?cái)嚢?9min，在壓強(qiáng)為210MPa、溫度為41℃的條件下提取19min,升高壓強(qiáng)至340MPa、降低溫度至35℃的條件下提取12min，過240目濾布，取濾液，濃縮至相對密度為1.37，得蒲公英浸膏；（3）向蒲公英浸膏中加入乙醇溶液，在溫度為34℃的條件下提取180min，得提取液，噴霧干燥至水分含量為2.8%，得蒲公英提取物。作為發(fā)明進(jìn)一步的方案：蒲公英提取物的制備方法中步驟（2）所述的濃縮是在溫度為92℃、真空度為0.03MPa的條件下進(jìn)行濃縮。作為發(fā)明進(jìn)一步的方案：蒲公英提取物的制備方法中步驟（3）所述的乙醇溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為47%，乙醇溶液與蒲公英浸膏的重量比為3.8:1。實(shí)施例魔芋花生糖和對比例市售普通花生糖的清咽潤喉效果：有效：不適癥狀減輕或消失；無效：不適癥狀不變或更加嚴(yán)重。隨機(jī)選擇18~70歲的吸煙者200名，隨機(jī)分為4組，每組50人，每人每天食用該組花生糖20克，受試時(shí)間為40天，實(shí)施例魔芋花生糖和對比例市售普通花生糖的清咽潤喉效果見表1：表1實(shí)施例魔芋花生糖和對比例市售普通花生糖的清咽潤喉效果項(xiàng)目有效率/(%)無效率/(%)實(shí)施例18812實(shí)施例2928實(shí)施例3946對比例694從表1能夠看出，實(shí)施例的魔芋花生糖清咽潤喉的有效率明顯高于對比例，說明本發(fā)明提供的魔芋花生糖具有良好的清咽潤喉的功能。具體案例（1）汪某，女，69歲，煙齡45年左右，牙齒老黃，眼睛黃濁，咳嗽多年，痰多不爽；每天食用本發(fā)明的魔芋花生糖30g，30天后，癥狀明顯好轉(zhuǎn)，抽煙量由每天35~35根減少至每天2~3根；（2）余某，男，53歲，煙齡30年左右，面色暗黃，常有咽喉作痛而干，咳嗽偶見有痰；每天食用本發(fā)明的魔芋花生糖25g，25天后，癥狀明顯好轉(zhuǎn)，抽煙量由每天38~40根減少至每天6~8根；（3）崔某，男，23歲，煙齡2年左右，咽喉作痛，扁桃體經(jīng)常發(fā)炎，咳嗽痰稠厚黃，口干食少；每天食用本發(fā)明的魔芋花生糖25g，22天后，癥狀明顯好轉(zhuǎn)，無煙癮。當(dāng)前第1頁1 2 3