技術(shù)編號：12519248
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明冰淇淋技術(shù)領(lǐng)域，尤其是綠豆冰棍。背景技術(shù)谷物類冰棍做為一種廣受歡迎的冷飲，常見的谷物包括玉米，紅薯，花生，紅豆，綠豆等，其都含有大量維生素，礦物質(zhì)，膳食纖維等，是人們的理想的保健食品，谷物類冰棍均有保健功效，還有特殊的品味和口感，深受廣大消費者的喜愛。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，提供綠豆冰棍，其有保健功效、口感好，易保存，保藏周期長。本發(fā)明所采用的技術(shù)方案如下：綠豆冰棍，其組分如下：白砂糖5％，麥芽糊精2.5％，復配穩(wěn)定劑0.5％，香蜜素0.03％，葡萄糖粉12.5％，...
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