技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及防腐劑加工領(lǐng)域，公開了一種含蟾蜍草的防腐劑，由以下重量份的原料制成：蟾蜍草72~74、珍珠母13~15、香椿芽11~13、雞蛋7~9、乳酸菌3~4、復(fù)合酶0.4~0.6。本發(fā)明提供的含蟾蜍草的防腐劑，制備簡單，原料來源廣泛，價格低廉，節(jié)約生產(chǎn)成本11.3%；產(chǎn)品為純提取物質(zhì)，無任何有毒試劑，安全環(huán)保，光譜抗菌，克服了傳統(tǒng)防腐劑的使用范圍限制，經(jīng)活性炭去除色澤，能夠用于食品、藥品、顏料、飼料的防腐，不受pH的限制，不影響產(chǎn)品的本質(zhì)色澤，抑菌率高達(dá)81.4%；充分開發(fā)了蟾蜍草的利用價值，利于擴(kuò)大種植，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入34.7%；豐富市場上生物防腐劑的種類，滿足不同消費者的需求。

技術(shù)研發(fā)人員：蔣保安
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安徽禾泉農(nóng)莊生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
文檔號碼：201611016526
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.18
技術(shù)公布日：2017.05.24