1.一種含蟾蜍草的防腐劑，其特征在于，由以下重量份的原料制成：蟾蜍草72~74、珍珠母13~15、香椿芽11~13、雞蛋7~9、乳酸菌3~4、復(fù)合酶0.4~0.6。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述含蟾蜍草的防腐劑，其特征在于，所述的蟾蜍草和香椿芽，均為干重。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述含蟾蜍草的防腐劑，其特征在于，所述的乳酸菌，由以下重量份的原料組成：雙歧桿菌12~14、詹氏乳桿菌7~9、干酪乳桿菌7~9、德式乳桿菌5~7，分別經(jīng)二次活化，活菌數(shù)為108~109CFU/ml。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述含蟾蜍草的防腐劑，其特征在于，所述的復(fù)合酶，由以下重量份的原料組成：纖維素酶11~13、半纖維素酶8~10、淀粉酶5~7、木聚糖酶5~7、果膠酶3~5、淀粉酶3~5，酶活力為2300~2500IU/ml。
5.一種權(quán)利要求1所述含蟾蜍草的防腐劑的制備方法，其特征在于，具體步驟如下：
（1）將蟾蜍草和香椿芽洗凈，去雜，粉碎至100~120目，得蟾蜍草香椿粉；
（2）將珍珠母洗凈，粉碎至80~100目，得珍珠母粉；
（3）將雞蛋洗凈煮熟，去殼，粉碎成泥狀，得雞蛋泥；
（4）將蟾蜍草香椿粉和珍珠母粉混合，加入蟾蜍草香椿粉重量6~8倍量的去離子水，置于-47~-45℃冷凍13~15小時，置于蒸汽中完全解凍，待溫度降至40~42℃，加入復(fù)合酶，混合均勻，保溫攪拌酶解140~160分鐘，置于121℃滅菌10~12分鐘，冷卻至40~45℃，加入乳酸菌，混合均勻，置于34~36℃恒溫發(fā)酵48~50小時，得發(fā)酵料；
（5）將雞蛋泥加入發(fā)酵料，加熱至68~70℃，置于22~24MPa均質(zhì)20~25分鐘，于1000轉(zhuǎn)/分鐘離心10~12分鐘，得提取液A和濾渣；
（6）向濾渣中加入濾渣重量4~6倍量的體積分?jǐn)?shù)為73~75%的酒精溶液，于52~54轉(zhuǎn)/分鐘震蕩浸提40~50分鐘，分離提取液B，重新加入濾渣重量4~6倍量的體積分?jǐn)?shù)為80~82%的酒精溶液，重復(fù)震蕩提取，過濾，得提取液C；
（7）合并提取液A、B、C，置于67~69℃烘干至體積為原來的1/3，得濃縮液，加入濃縮液重量2.4~2.6%的活性炭，于46~48℃靜置120~140分鐘，除去活性炭，67~69℃繼續(xù)烘干含水量為0~6%，得含蟾蜍草的防腐劑；
（8）真空包裝，檢驗，得成品。
6.一種權(quán)利要求1~5任一項所述含蟾蜍草的防腐劑的使用方法，其特征在于，可用于食品、藥品、顏料、飼料的防腐，將含蟾蜍草的防腐劑直接添加于需要防腐的物質(zhì)原料中，添加量為1.4~1.6g/kg (按需要防腐的物質(zhì)的重量計)，混合均勻后，按照制備方法將原料制備成產(chǎn)品即可。