1.一種功能性茉莉花茶及其制備方法，其特征在于：原料組成成分按重量份數(shù)由以下比例組成：茉莉 10-12份，枸杞2-5份，陳皮1-3份，桂花1-2份，麥冬1-2份，大麥2-3份，冰糖2-5份，菊花2-3份，紅棗2-4份、紅茶8-15份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種功能性茉莉花茶及其制備方法，其特征在于：其制備方法如下：
A、采摘：采摘尚未開放的茉莉、菊花的花骨朵兒；采摘成熟的枸杞、陳皮、桂花、麥冬、大麥、紅棗和嫩茶尖；
B、切割：將陳皮切成小塊狀，將檸檬和紅棗切成片狀；
C、陰晾：將除冰糖外各成分平攤在通風(fēng)干燥的環(huán)境中，陰晾至半干狀態(tài)，含水量控制在40%-45%；
D、殺青：將陰晾后的混合物投入殺青集中殺青，溫度設(shè)定為80-220℃，時間為3-6分鐘；
E、揉捻：將殺青后的混合物投入到揉捻機中，使紅茶揉卷成條；
F、烘干：將揉捻后的混合物放入烘箱中進行烘干，溫度設(shè)定為150-250℃，時間為1-7分鐘，至含水量＜5%；
G、包裝：先將冰糖按照重量組份放入透明保鮮袋中，再將烘干后的混合物與冰糖包裝袋一起放入真空包袋中。