技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種針對電競消費(fèi)人群泡騰片的制備方法，該制備方法采用酸堿分離式崩解劑進(jìn)行造粒，將堿源顆粒和酸源顆?；旌暇鶆蚝?，與潤滑劑混合壓片成型。本發(fā)明的制備方法，針對電競玩家常出現(xiàn)的營養(yǎng)不良、疲勞等亞健康狀態(tài)，制備開發(fā)的一款特性產(chǎn)品，該產(chǎn)品不僅能為電競玩家補(bǔ)充所需營養(yǎng)，而且具有提神的功效，同時，顯著性克服乳品在崩解期間出現(xiàn)的黏沖、崩解時間長、易產(chǎn)生泡沫等性狀不穩(wěn)定的缺陷；創(chuàng)新性改變泡騰片的形狀，同時增大比表面積以實現(xiàn)產(chǎn)品的崩解后的穩(wěn)定性，有效縮短了泡騰片的崩解時間，增加了蛋白體系穩(wěn)定性，避免了崩解過程中泡沫及黏沖現(xiàn)象的產(chǎn)生。因此，本產(chǎn)品特別適用于電競消費(fèi)人群，完全可以滿足工業(yè)化生產(chǎn)的需求。

技術(shù)研發(fā)人員：齊曉彥;劉振民;徐致遠(yuǎn);蘇米亞;陳文亮;賈宏信
受保護(hù)的技術(shù)使用者：光明乳業(yè)股份有限公司
文檔號碼：201610915748
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.20
技術(shù)公布日：2017.03.15