1.一種超低成本制作富含GABA的烘焙產(chǎn)品的方法，包括以下步驟：
Step1：按照烘焙產(chǎn)品的配方準(zhǔn)備各原料，將準(zhǔn)備好的原料混合攪拌均勻，得到混合物I；
其特征在于，還包括以下步驟：
Step2：將谷氨酸、小麥胚芽、吡哆素按照10：25：2的質(zhì)量比混合，添加檸檬酸調(diào)pH至6，然后在42℃的條件下攪拌2h，得混合物II；
Step3：將混合物I與混合物II按照10：1的質(zhì)量比混合，然后加水?dāng)嚢柚脸尚停?/p>
Step4：烘焙得到成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，在Step1中，所述混合物I的配方為：
高筋粉1800g、奶粉80g、改良劑8g、酵母20g、雞蛋300g、鹽適量。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，在Step3中，攪拌至成型后，加黃油至完全擴(kuò)展，取出蓋膜20min，然后切成70g/個的面團(tuán)，揉好蓋膜10min。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，在Step4中，烘焙的過程為：
先將面團(tuán)放入醒發(fā)箱中醒發(fā)至原來的2倍，然后放入烤箱中烤13min，上火190℃，下火185℃。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，在Step1中，所述混合物I的配方為：
高筋粉1500g、紅豆粉500g、奶粉80g、改良劑8g、酵母20g、雞蛋300g、鹽和砂糖適量。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于，在Step3中，攪拌至成型后，加黃油繼續(xù)攪拌，取出后蓋膜30min，然后切成50g/個的面團(tuán)，揉好蓋膜15min。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的方法，其特征在于，在Step4中，烘焙的過程為：
先將面團(tuán)造型，然后放入醒發(fā)箱中醒發(fā)至原來的1.5倍，再放入烤箱中烤15min，上火210℃，下火175℃。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，在Step1中，所述混合物I的配方為：
高筋粉1500g、奶粉80g、改良劑8g、天然酵母20g、鹽和砂糖適量。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的方法，其特征在于，在Step3中，攪拌至成型后，取出蓋膜30min，然后切成350g/個的面團(tuán)，揉好蓋膜30min。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的方法，其特征在于，在Step4中，烘焙的過程為：
先將面團(tuán)放入模具中，然后放入醒發(fā)箱中醒發(fā)至原來的2倍，再放入烤箱中烤23min，上火220℃，下火195℃。