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一種魔芋膨化裝置的制作方法

文檔序號:12077426閱讀:865來源:國知局

本實用新型涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域,具體涉及到一種魔芋膨化裝置。



背景技術(shù):

魔芋富含多種維生素、鉀、磷、硒等礦物質(zhì)元素,主要成分為可溶性多糖類葡甘露聚糖,具有降脂、降血壓、潔胃、通便、防癌等功能,對消化道、心腦血管系統(tǒng)疾病、痔瘡、減肥、養(yǎng)顏等都有顯著功效。隨著人們食品消費結(jié)構(gòu)的改善,魔芋素食越來越受消費者歡迎。

為了更好地滿足人們對各種食品不斷提高的要求,魔芋食品的加工也逐漸由傳統(tǒng)手工加工向工業(yè)自動化方向發(fā)展,提高生產(chǎn)產(chǎn)量的同時也改進(jìn)加工工藝,改善魔芋食品的食用質(zhì)量,增大生產(chǎn)投資的盈利空間,關(guān)于魔芋食用的加工中存在膨化工藝,膨化后的魔芋精粉變成粘稠的膨化物,而在攪拌過程中由于魔芋精粉和水的比例不達(dá)標(biāo),不符合生產(chǎn)工藝,造成了資源浪費,并且加料自動化程度低,加工效率低。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本實用新型的目的是提供一種魔芋膨化裝置,以解決現(xiàn)有魔芋粉與水混合比例精度低,造成資源浪費的問題。

為達(dá)上述目的,本實用新型所采用的技術(shù)方案是:提供一種魔芋膨化裝置,包括送料機(jī)構(gòu)、與送料機(jī)構(gòu)相連的分料裝置以及設(shè)置在分料裝置下方的兩個膨化罐;送料機(jī)構(gòu)的進(jìn)料斗與儲料倉連通,出料口與分料裝置連通;分料裝置內(nèi)設(shè)有一傾斜板,傾斜板上設(shè)有多個漏孔,分料裝置為錐形,且底部連通一分料主管,分料裝置的外壁上安裝有控制器;分料主管分別通過分料支管與兩個膨化罐相連,且分料主管上設(shè)有調(diào)節(jié)魔芋粉流量的流量調(diào)節(jié)閥;每個膨化罐的頂部設(shè)有第二電機(jī),內(nèi)壁上安裝有與控制器電連接的水位計和濃度傳感器,每個膨化罐內(nèi)部設(shè)有與第二電機(jī)相連的攪拌軸,攪拌軸上設(shè)有若干攪拌葉片,每個膨化罐的上端設(shè)有進(jìn)水管,下端設(shè)有真空泵。

優(yōu)選的,每個膨化罐的頂部還設(shè)有密封蓋和空氣管,空氣管上安裝有空氣閥。

優(yōu)選的,控制器與流量調(diào)節(jié)閥和真空泵電連接。

優(yōu)選的,送料機(jī)構(gòu)包括傳送管、設(shè)置在傳送管內(nèi)的送料絞龍以及驅(qū)動送料絞龍轉(zhuǎn)動的第一電機(jī),第一電機(jī)與減速器相連。

優(yōu)選的,送料絞龍包括傳動軸、設(shè)置在傳動軸上的螺旋葉片以及安裝于傳動軸端部的轉(zhuǎn)動輪;轉(zhuǎn)動輪通過皮帶與減速器連接。

優(yōu)選的,進(jìn)水管上設(shè)有水泵。

綜上所述,本實用新型具有以下優(yōu)點:

1、本實用新型通過在兩個膨化罐內(nèi)設(shè)置水位計和濃度傳感器,并在分料裝置底部安裝與控制器電連接的流量調(diào)節(jié)閥,使得魔芋粉與水充分混合,優(yōu)化了魔芋粉和水的混合比例精準(zhǔn)度,提高了加工精度。

2、通過在分料裝置內(nèi)部設(shè)置傾斜板,且傾斜板上設(shè)有多個漏孔,使得魔芋粉在傾斜板上滑落時得到緩沖,不至于堆積在分料主管內(nèi),滑落的過程中不斷從漏孔落下,有利于緩解分料主管被堵塞的問題,加快了分料速度。

附圖說明

圖1為本實用新型魔芋膨化裝置的示意圖;

其中,1、儲料倉;2、進(jìn)料斗;3、傳動軸;4、螺旋葉片;5、傳送管;6、第一電機(jī);7、減速器;8、轉(zhuǎn)動輪;9、出料口;10、分料裝置;11、控制器;12、傾斜板;13、漏孔;14、流量調(diào)節(jié)閥;15、分料支管;16、空氣管;17、空氣閥;18、第二電機(jī);19、攪拌軸;20、膨化罐;21、攪拌葉片;22、真空泵;23、進(jìn)水管;24、水泵;25、水位計;26、濃度傳感器。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施方式做詳細(xì)的說明。

本實用新型的一個實施例中,如圖1所示,提供了一種魔芋膨化裝置,包括送料機(jī)構(gòu)、與送料機(jī)構(gòu)相連的分料裝置10以及設(shè)置在分料裝置10下方的兩個膨化罐20;送料機(jī)構(gòu)的進(jìn)料斗2與儲料倉1連通,出料口9與分料裝置10連通;分料裝置10內(nèi)設(shè)有一傾斜板12,傾斜板12上設(shè)有多個漏孔13,分料裝置10為錐形,且底部連通一分料主管,分料裝置10的外壁上安裝有控制器11;分料主管分別通過分料支管15與兩個膨化罐20相連,且分料主管上設(shè)有調(diào)節(jié)魔芋粉流量的流量調(diào)節(jié)閥14;每個膨化罐的頂部設(shè)有第二電機(jī)18,內(nèi)壁上安裝有與控制器11電連接的水位計25和濃度傳感器26,每個膨化罐內(nèi)部設(shè)有與第二電機(jī)18相連的攪拌軸19,攪拌軸19上設(shè)有若干攪拌葉片21,每個膨化罐的上端設(shè)有進(jìn)水管23,下端設(shè)有真空泵22。

本實用新型的優(yōu)化實施例,每個膨化罐的頂部還設(shè)有密封蓋和空氣管16,空氣管16上安裝有空氣閥17;控制器11與流量調(diào)節(jié)閥14和真空泵22電連接;送料機(jī)構(gòu)包括傳送管5、設(shè)置在傳送管5內(nèi)的送料絞龍以及驅(qū)動送料絞龍轉(zhuǎn)動的第一電機(jī)6,第一電機(jī)6與減速器7相連;送料絞龍包括傳動軸3、設(shè)置在傳動軸3上的螺旋葉片4以及安裝于傳動軸3端部的轉(zhuǎn)動輪8;轉(zhuǎn)動輪8通過皮帶與減速器7連接;進(jìn)水管23上設(shè)有水泵24。

使用時,儲料倉1向進(jìn)料斗2送入魔芋粉,第一電機(jī)6帶動送料絞龍轉(zhuǎn)動,送料絞龍的螺旋葉片4可將自進(jìn)料斗2進(jìn)入的魔芋粉逐步傳輸至上方的出料口9,并輸送至下方的分料裝置10內(nèi),進(jìn)入分料裝置10內(nèi)的魔芋粉落于傾斜板12上,且緩慢地落入分料裝置10錐形底部的分料主管內(nèi),由于傾斜板12的材質(zhì)為不銹鋼,因此不會堆積在傾斜板12上,并且傾斜板12上設(shè)有多個漏孔13,魔芋粉在傾斜板上就能不斷從漏孔13中下落,更不會堆積在分料主管內(nèi);此時,控制器11根據(jù)濃度傳感器26采集的魔芋粉與水混合后的濃度,通過控制流量調(diào)節(jié)閥14來控制魔芋粉流入兩個分料支管15的流量,從而流入兩個膨化罐20內(nèi),流入膨化罐20內(nèi)的魔芋粉通過第二電機(jī)18的驅(qū)動,帶動攪拌軸19和攪拌葉片21轉(zhuǎn)動,從而使魔芋粉與水充分混合,形成魔芋糊。本實用新型設(shè)置有兩個膨化罐20,可配置兩條生產(chǎn)線,增加了魔芋成品數(shù)量。

膨化罐20的下端設(shè)置有真空泵22,在進(jìn)行攪拌的過程中,控制器11啟動真空泵22,真空泵22通過氣壓的作用進(jìn)行抽料,使得膨化罐20內(nèi)的魔芋糊上下循環(huán)運(yùn)動,進(jìn)一步使得攪拌更加均勻,魔芋膏更加細(xì)膩??諝夤?6具體采用鍍鎳鋼管,不生銹,有利于保障膨化物的質(zhì)量,提供壓縮空氣,使攪拌好的膨化物迅速進(jìn)入下一個加工環(huán)節(jié),提高排料速度。

雖然結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施方式進(jìn)行了詳細(xì)地描述,但不應(yīng)理解為對本專利的保護(hù)范圍的限定。在權(quán)利要求書所描述的范圍內(nèi),本領(lǐng)域技術(shù)人員不經(jīng)創(chuàng)造性勞動即可作出的各種修改和變形仍屬本專利的保護(hù)范圍。

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