技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種油炸食品的應(yīng)用設(shè)備，包括機(jī)架、主梁、聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)、交叉架構(gòu)、動(dòng)力源、控制系統(tǒng)、油炸加熱系統(tǒng)；所述主梁固定于所述機(jī)架上方；所述主梁包括位于中間的橫梁體、位于橫梁體兩端并由橫梁體兩端向斜下方延伸的梁柱；所述橫梁體的每一端均引出兩個(gè)所述梁柱，兩個(gè)所述梁柱之間形成槽道結(jié)構(gòu)；在每一個(gè)梁柱底部均設(shè)有一基底、在每一個(gè)基底延伸端均設(shè)有一承接部；位于橫梁體兩端的梁柱呈“八”字形排布；動(dòng)力源做功帶動(dòng)所述鏈條做功，噴油泵噴油對(duì)待油炸食品進(jìn)行油炸，油鍋收油。油溫控制系統(tǒng)根據(jù)油溫把轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)，保證油炸食品的質(zhì)量。本發(fā)明公開(kāi)的一種油炸食品的應(yīng)用設(shè)備，油炸速度快速、油炸效果好。

技術(shù)研發(fā)人員：劉林虎
受保護(hù)的技術(shù)使用者：劉林虎
文檔號(hào)碼：201610902359
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.17
技術(shù)公布日：2017.01.04