技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了保健飲料技術(shù)領(lǐng)域的一種人參保健飲料，該人參保健飲料配方如下：水：1000??2000份；白砂糖：400??600份；果葡糖漿：450??550份；維生素混合液：200??400份；檸檬酸：80??100份；乙二胺四乙酸二鈉：20??50份；胡蘿卜素：60??70份；硫胺素：30??50份；尼克酸：15??40份；抗壞血酸：25??45份；蔗糖素：100??120份；微量元素混合液：200??260份；?；撬幔?0??70份，一種人參保健飲料制備方法，該人參保健飲料制備方法具體包括以下步驟：S1：原料配備，S2：母液調(diào)配，S3：殺菌，S4：輔料加入，S5：均質(zhì)，S6：灌裝，本發(fā)明以人參莖葉皂苷提取物為主要原料研發(fā)功能性保健飲料，降低生產(chǎn)成本，能夠緩解體力疲勞，飲料口感好，能夠充分利用人參的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，市場前景廣闊。

技術(shù)研發(fā)人員：昌友權(quán);吳秀華;昌妍希;李皓;李占東;鄭鴻雁;錢鑫;王琨;劉欣欣;陸陽
受保護(hù)的技術(shù)使用者：吉林工程技術(shù)師范學(xué)院
文檔號碼：201610850524
技術(shù)研發(fā)日：2016.09.27
技術(shù)公布日：2017.01.25