本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種羊腿膏的配方制作方法。

背景技術(shù)：

羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。羊的脂肪溶點(diǎn)為47度，因人的體溫為37度，就是吃了也不會(huì)被身體吸收，不會(huì)發(fā)胖。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身體素質(zhì)，提高抗疾病能力。而不會(huì)有其他副作用，所以現(xiàn)在人們常說：“要想長壽、常吃羊肉”。而羊腿肉肉質(zhì)又格外的酥香、焦脆、不膻不膩，深受現(xiàn)代美食家的推崇。

目前食用羊腿大多為燒烤的做法，但是燒烤時(shí)所需的料比較簡單，難以將羊肉的美味體現(xiàn)出來。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，本發(fā)明提供的一種羊腿膏的配方制作方法，解決了目前烤羊腿大多配料單一，無法將烤羊肉的美味體現(xiàn)出來。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種羊腿膏的配方制作方法其配方為精鹽60-70g；牛肉粉50-70g；食品用香精HD-6增香劑10-30g；胡椒粉5-15g；肉寶王30-50g；味香素20-40g；雞粉40-60g；肉香粉20-40g；肉香王40-60g；牛肉汁20-30g；醬油30-50克；八角粉1-5g。

其中，其配方為精鹽60g；牛肉粉50g；食品用香精HD-6增香劑12g；胡椒粉7g；肉寶王33g；味香素25g；雞粉42g；肉香粉25g；肉香王44g；牛肉汁23g；醬油35克；八角粉2g。

其中，其配方為精鹽70g；牛肉粉68g；食品用香精HD-6增香劑28g；胡椒粉14g；肉寶王48g；味香素38g；雞粉58g；肉香粉38g；肉香王57g；牛肉汁28g；醬油47克；八角粉4.5g。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明提供的一種羊腿膏的配方制作方法，具有成本低，口味好，色澤艷麗。

為了能更進(jìn)一步了解本發(fā)明的特征以及技術(shù)內(nèi)容，請(qǐng)參閱以下有關(guān)本發(fā)明的詳細(xì)說明。

具體實(shí)施方式

為更進(jìn)一步闡述本發(fā)明所采取的技術(shù)手段及其效果，以下結(jié)合本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例及進(jìn)行詳細(xì)描述。

一種羊腿膏的配方制作方法其配方為精鹽60-70g；牛肉粉50-70g；食品用香精HD-6增香劑10-30g；胡椒粉5-15g；肉寶王30-50g；味香素20-40g；雞粉40-60g；肉香粉20-40g；肉香王40-60g；牛肉汁20-30g；醬油30-50克；八角粉1-5g。

進(jìn)一步，其配方為精鹽60g；牛肉粉50g；食品用香精HD-6增香劑12g；胡椒粉7g；肉寶王33g；味香素25g；雞粉42g；肉香粉25g；肉香王44g；牛肉汁23g；醬油35克；八角粉2g。

進(jìn)一步，其配方為精鹽70g；牛肉粉68g；食品用香精HD-6增香劑28g；胡椒粉14g；肉寶王48g；味香素38g；雞粉58g；肉香粉38g；肉香王57g；牛肉汁28g；醬油47克；八角粉4.5g。

以上所述，僅為本發(fā)明的具體實(shí)施方式，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可輕易想到變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)所述以權(quán)利要求的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。