本發(fā)明涉及茶葉制備的領(lǐng)域，尤其涉及一種茶樹修剪細(xì)枝老葉制作紅茶片梗末的方法。

背景技術(shù)：

春茶采摘結(jié)束后，要將茶樹蓬面修剪平整，以利于機(jī)采，而一般農(nóng)戶將修剪下的細(xì)枝老葉廢棄在茶園，造成浪費，為了提高茶園生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益，可以將修剪下的細(xì)枝老葉制成紅茶片梗末，目前，干燥后的紅茶片梗末出售價格在6元/公斤，同時，修剪下細(xì)枝老葉，可以帶走部分寄生在茶樹上的病蟲害，有利于下一輪茶芽生長。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的針對現(xiàn)有技術(shù)中缺陷，提供一種茶樹修剪細(xì)枝老葉制作紅茶片梗末的方法，本發(fā)明為利用修剪下的茶樹細(xì)枝老葉，制作紅茶片梗末，提高茶園生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益，提供了一種經(jīng)濟(jì)實用的制作紅茶片梗末技術(shù)。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：一種茶樹修剪細(xì)枝老葉制作紅茶片梗末的方法，將茶樹上的細(xì)枝老葉用剪刀剪下來，然后直接將細(xì)枝老葉揉捻成片梗末，然后片梗末置于陰涼處進(jìn)行第一次攤晾3-5h，接著將攤晾好的片梗末堆放發(fā)酵，堆放的厚度為20-35cm，堆放1-2天即可，然后將對方好的片梗末置于陰涼處進(jìn)行第二次攤晾2-3h，然后將攤晾好的片梗末進(jìn)行曬干處理，最后將曬干好的片梗末收集起來。

進(jìn)一步地，所述第一次攤晾的溫度為15-20℃，攤晾厚度為2-3cm。

進(jìn)一步地，所述第二次攤晾的溫度為10-15℃，攤晾厚度為1.5-2cm。

有益效果：本發(fā)明茶樹修剪細(xì)枝老葉制作紅茶片梗末的方法利用修剪下茶樹細(xì)枝老葉，制作紅茶片梗末，能充分利用廢棄的茶葉原料，制作紅茶片梗末，提高茶園生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益，且操作方便。

具體實施方式

實施例1

一種茶樹修剪細(xì)枝老葉制作紅茶片梗末的方法，將茶樹上的細(xì)枝老葉用剪刀剪下來，然后直接將細(xì)枝老葉揉捻成片梗末，然后片梗末置于陰涼處進(jìn)行第一次攤晾3h，接著將攤晾好的片梗末堆放發(fā)酵，堆放的厚度為20cm，堆放1天即可，然后將對方好的片梗末置于陰涼處進(jìn)行第二次攤晾2h，然后將攤晾好的片梗末進(jìn)行曬干處理，最后將曬干好的片梗末收集起來，其中的第一次攤晾的溫度為15℃，攤晾厚度為2cm，第二次攤晾的溫度為10℃，攤晾厚度為1.5cm。

實施例2

一種茶樹修剪細(xì)枝老葉制作紅茶片梗末的方法，將茶樹上的細(xì)枝老葉用剪刀剪下來，然后直接將細(xì)枝老葉揉捻成片梗末，然后片梗末置于陰涼處進(jìn)行第一次攤晾4h，接著將攤晾好的片梗末堆放發(fā)酵，堆放的厚度為27cm，堆放1天即可，然后將對方好的片梗末置于陰涼處進(jìn)行第二次攤晾2.5h，然后將攤晾好的片梗末進(jìn)行曬干處理，最后將曬干好的片梗末收集起來，其中的第一次攤晾的溫度為17℃，攤晾厚度為2.5cm，第二次攤晾的溫度為12℃，攤晾厚度為1.7cm。

實施例3

一種茶樹修剪細(xì)枝老葉制作紅茶片梗末的方法，將茶樹上的細(xì)枝老葉用剪刀剪下來，然后直接將細(xì)枝老葉揉捻成片梗末，然后片梗末置于陰涼處進(jìn)行第一次攤晾5h，接著將攤晾好的片梗末堆放發(fā)酵，堆放的厚度為35cm，堆放2天即可，然后將對方好的片梗末置于陰涼處進(jìn)行第二次攤晾3h，然后將攤晾好的片梗末進(jìn)行曬干處理，最后將曬干好的片梗末收集起來，其中的第一次攤晾的溫度為20℃，攤晾厚度為3cm，第二次攤晾的溫度為15℃，攤晾厚度為2cm。

上面所述的實施例僅僅是對本發(fā)明的優(yōu)選實施方式進(jìn)行描述，并非對本發(fā)明的構(gòu)思和范圍進(jìn)行限定。在不脫離本發(fā)明設(shè)計構(gòu)思的前提下，本領(lǐng)域普通人員對本發(fā)明的技術(shù)方案做出的各種變型和改進(jìn)，均應(yīng)落入到本發(fā)明的保護(hù)范圍。