1.一種舒眠安神的火龍果果汁，其特征在于，以重量份為單位，包含以下原料：火龍果鮮果300～1200份、丹參及麥冬浸提液80～160份、異VC鈉25～75份、護(hù)色劑15～75份、果糖160～300份、純凈水700～1600份。
2.一種根據(jù)權(quán)利要求1所述的舒眠安神的火龍果果汁的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
S1：將火龍果清洗、人工去皮后，置于粉碎機(jī)中切塊、破碎；
S2：將丹參、麥冬混合粉碎后，過200目篩子，置于300份水中采用煎煮法浸提1h，濾去渣后，得到浸提液；
S3：將生物酶、護(hù)色劑加入步驟S1所得物料中，加熱至40～45℃保持30min，充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>
S4：將步驟S3所得混合液打漿，經(jīng)過帶式榨汁機(jī)榨汁30～40min；
S5：將步驟S4所得混合液經(jīng)過濾網(wǎng)過濾，取濾液，進(jìn)行脫酶處理；
S6：將步驟S5所得濾液超濾，取濾液；
S7：將步驟S6所得濾液加入果糖、異VC鈉、步驟S2所得浸提液，加熱攪拌均勻，至可溶性固形物為15～20％；
S8：將步驟S7所得濃縮汁在130℃下滅菌3～5s，冷卻至室溫后包裝。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的火龍果濃縮果汁的制備方法，其特征在于，步驟S2中護(hù)色劑為抗壞血酸、檸檬酸的一種。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述火龍果濃縮果汁的制備方法，其特征在于，步驟S2中生物酶為果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的火龍果濃縮果汁的制備方法，其特征在于，步驟S4中濾網(wǎng)孔徑為100～200目。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的火龍果濃縮果汁的制備方法，其特征在于，步驟S5中采用50KD～150KD的聚丙烯腈膜超濾。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述火龍果濃縮果汁的制備方法，其特征在于，步驟S7中加熱溫度為50～60℃，轉(zhuǎn)速為400～600r/min，攪拌時間為15～20min。