技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種清肝明目的黑豆山藥發(fā)酵型飲料及其制備方法，是由黑豆、鐵棍山藥、葛根、綠豆、百香果、薄荷葉、絲瓜花、冬瓜子仁等原料組成。本發(fā)明有益效果為：本發(fā)明的發(fā)酵型飲料將同樣健脾養(yǎng)胃、潤肺補(bǔ)腎、強(qiáng)健身體、具有滋補(bǔ)作用的黑豆和山藥有機(jī)結(jié)合，搭配合理、營養(yǎng)均衡，添加具有清熱性質(zhì)的綠豆、薄荷葉、冬瓜子仁等食材，使得本發(fā)明的發(fā)酵型飲料不僅營養(yǎng)滋補(bǔ)，同時(shí)還具有清熱解暑、清肝明目的保健功效。

技術(shù)研發(fā)人員：劉洪俠
受保護(hù)的技術(shù)使用者：阜陽市四季旺食品有限公司
文檔號(hào)碼：201610709356
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.24
技術(shù)公布日：2016.12.07