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一種櫻桃人參果蜂蜜膏及其制作方法與流程

文檔序號:12720552閱讀:來源:國知局

技術特征:

1.一種櫻桃人參果蜂蜜膏,其特征在于,由下列重量份的原料制成:

櫻桃30~50份、人參果30~50份、黑豆5~8份、錐栗仁3~8份、香瓜2~5份、蘆筍2~5份、營養(yǎng)液8~15份、純凈水適量、蜂蜜30~60份、棉籽油1~2份、木瓜粉2~4份;所述的營養(yǎng)液由下述重量份的原料制成:山藥15~40份、甜葉菊6~15份、回春草4~10份、銀杏葉4~10份、千日紅4~12份;

其制作方法包括以下具體步驟:

(1)、將櫻桃和人參果除雜、清潔,加2~3倍純凈水打制成漿,得到混合果漿;

(2)、將黑豆、錐栗仁洗凈,浸泡6~12小時,然后在100~110℃蒸汽下蒸煮15~20分鐘,加適量純凈水打磨成漿,得到雜糧漿;

(3)、將香瓜和蘆筍除雜、洗凈、切塊,加入榨汁機中榨汁,得瓜菜汁;

(4)、將山藥、甜葉菊、回春草、銀杏葉和千日紅清洗后混合,加適量純凈水浸泡3~5小時后,用大火煎煮至沸騰,再文火煎煮2~3小時,過濾得營養(yǎng)液;

(5)、將上述步驟得到的混合果漿、雜糧漿、瓜菜汁和營養(yǎng)液混合,加入棉籽油和木瓜粉,攪拌均勻,再加入蜂蜜并反復加熱濃縮,調成膏狀后滅菌包裝,即得成品。

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