技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種山竹果醬，是由以下的原料制成：山竹、薏苡仁、魚(yú)腥草、靈芝、月季花、藿香葉、菊芋、白砂糖、葡萄糖、果凍粉、苦瓜籽粉、水；其制備方法包括以下步驟：(1)、制備果漿；(2)、制備薏苡仁漿；(3)、制備蔬菜汁；(4)、制備營(yíng)養(yǎng)液；(5)制備溶液；(6)將上述各步驟所得的物料全部混合，加入果凍粉、苦瓜籽粉和適量水，攪拌均勻得混合液；(7)將混合液入鍋熬煮至醬料呈濃稠狀，裝瓶密封，冷藏保存。本發(fā)明山竹果醬是以山竹搭配薏苡仁、魚(yú)腥草、靈芝、月季花、苦瓜籽粉等原料制備而成，所得的果醬香味清新、口感細(xì)軟，具有清新潤(rùn)喉、滋潤(rùn)肌膚、開(kāi)胃消食等功效，非常有益于人體健康。

技術(shù)研發(fā)人員：謝長(zhǎng)青
受保護(hù)的技術(shù)使用者：謝長(zhǎng)青
文檔號(hào)碼：201610695650
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.19
技術(shù)公布日：2016.12.21