本發(fā)明屬于肉鴨配合飼料組分
技術(shù)領(lǐng)域：
，具體涉及脂肪酸復(fù)合物固體粉末。
背景技術(shù)：
：國(guó)內(nèi)飼料工業(yè)研究的重點(diǎn)在氨基酸、維生素及微量元素上，而對(duì)飼料質(zhì)量影響較大的脂肪酸組分的研究相對(duì)較少，從而限制了肉鴨遺傳潛力在養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)揮?，F(xiàn)有的脂肪產(chǎn)品在小腸消化率、脂肪酸平衡、粗脂肪含量、產(chǎn)品穩(wěn)定性無(wú)法做到兼顧。造成肉鴨日糧中脂肪酸不平衡，影響肉鴨生長(zhǎng)速度和風(fēng)味。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明的目的是提供脂肪酸復(fù)合物固體粉末，從而彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足。本發(fā)明首先提供一種脂肪酸復(fù)合物固體粉末，包含有質(zhì)量百分比濃度如下的組分：分餾棕櫚油45-60%、大豆卵磷脂10-15%、大豆油50-60%、椰子油3-8%；作為實(shí)施例的優(yōu)選，其組分的配比如下：分餾棕櫚油55%、大豆卵磷脂10%、大豆油32%、椰子油3%；其中分餾棕櫚油制備方法如下：將精煉棕櫚油加熱到58.5℃，再降溫到53.5-54.0℃范圍，在此溫度下自然凝固的物質(zhì)稱為物理分餾棕櫚油。此時(shí)制備的物理分餾棕櫚油中C16:0和C18:0脂肪酸含量可達(dá)93%以上，更能滿足肉鴨生長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)要求。將上述組分制成固體脂肪粉末，用于飼喂肉鴨。本發(fā)明脂肪酸復(fù)合物固體粉末的制備方法，包括如下的步驟：1）將精煉棕櫚油、大豆油和椰子油熱融化混合，2）將步驟1）的混合液體油脂用高速離心機(jī)進(jìn)行物理剪切；3）用卵磷脂包被剪切好的液體油脂；4）將包被加工的液體油脂用高壓噴頭噴入制粉塔；5）制粉塔上部用熱風(fēng)去除水分，制粉塔下部用冷風(fēng)形成粉末狀成品；上述的固體粉末，其粒徑小于0.50mm；上述的脂肪酸復(fù)合物固體粉末用于制備用于肉鴨的配合飼料；作為優(yōu)選，本發(fā)明脂肪酸復(fù)合物固體粉末在配合飼料中的使用量不超過(guò)2%；本發(fā)明的脂肪酸固體粉小腸利用效率可達(dá)到94%以上。粒徑小于0.50mm,提升了脂肪在小腸中的消化率?；旌嫌椭骖櫲怿喩L(zhǎng)期對(duì)各種脂肪酸的綜合需求。肉鴨容易消化吸收，提高生長(zhǎng)速度，改善鴨肉風(fēng)味。具體實(shí)施方式下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)的描述。申請(qǐng)人在長(zhǎng)期的研究中發(fā)現(xiàn)，將精煉棕櫚油加熱到58.5℃，再降溫到53.5-54.0℃范圍，在此溫度下自然凝固的物質(zhì)稱為分餾棕櫚油。此時(shí)制備的分餾棕櫚油中C16:0和C18:0脂肪酸含量可達(dá)93%以上，更能滿足肉鴨生長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)要求；從而促成了本發(fā)明。其中精煉棕櫚油，是將原料棕櫚油加熱至72℃，逐漸降溫至50℃得到的。實(shí)施例1：將制備的分餾棕櫚油與大豆卵磷脂、大豆油和椰子油復(fù)配來(lái)制備脂肪酸固體粉末；其中組分的質(zhì)量百分比濃度如下：分餾棕櫚油35%、大豆卵磷脂10%、大豆油52%、椰子油3%；制備方法如下：1）將分餾棕櫚油、大豆油和椰子油熱融化混合，2）將步驟1）的混合液體油脂用高速離心機(jī)進(jìn)行物理剪切；3）大豆卵磷脂包被剪切好的液體油脂；4）將包被加工的液體油脂用高壓噴頭噴入制粉塔；5）制粉塔上部用熱風(fēng)去除水分，制粉塔下部用冷風(fēng)形成粉末狀成品；將制備的脂肪酸固體粉末添加到肉鴨飼料中來(lái)喂養(yǎng)，添加質(zhì)量百分比濃度優(yōu)選為2%以內(nèi)；其中使用的肉鴨飼料可以是常規(guī)的肉鴨配合飼料的配方，其一種具體組成（%）如下：豆粕23，玉米67，麥麩2.4，磷酸氫鈣1，石粉0.6，肉鴨預(yù)混料4，脂肪酸復(fù)合物固體粉末2。脂肪酸復(fù)合物固體粉末的用量為2%；對(duì)于使用效果，結(jié)果如表1所示：表1：添加脂肪酸固體粉末的飼料的增重效果比較（體重為8000只肉鴨平均體重）　28日齡體重（克）42日齡體重（克）2%添加本實(shí)施例制備的脂肪酸復(fù)合物9621437未添加9561318而且，本發(fā)明通過(guò)組分之間的選擇，使制成的脂肪酸固體粉末長(zhǎng)時(shí)間保存的效果更好（表2）。表2：不同組分的保存效果比較當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3