本發(fā)明涉及調(diào)味品領(lǐng)域，特別是一種醬油。

背景技術(shù)：

醬油俗稱豉油，主要由大豆、小麥、食鹽經(jīng)過制油、發(fā)酵等程序釀制而成的。醬油的成分比較復(fù)雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素及香料等成分。以咸味為主，亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，還能增添或改變菜肴的色澤。但現(xiàn)有的醬油，多數(shù)只有調(diào)味的作用，并未有太多考慮健康的問題，目前市場上各種醬油層出不窮，其營養(yǎng)成分高低有所不同，口感好壞也不盡相同，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對醬油的要求也隨之提高，營養(yǎng)豐富、口感醇香的醬油成為現(xiàn)代人們生活的追求品。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種醬油，味道好，健康，滿足消費(fèi)者的需求。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所提供的技術(shù)方案為：一種醬油，由以下組分及重量份配比組成：80-100份醬油粉，3-6份菠菜汁，2-3份甘草，1-3份黃芪，3-5份麥芽，1-2份牛膝，2-4份黃精，3-4份桂圓肉，1-2份鹿含草，1-2份桂皮，2-4份枸杞，1-2份金櫻子，10-15份食鹽，2-4份五倍子，800-1000份水。

優(yōu)選地，所述的醬油,由以下組分及重量份配比組成：80份醬油粉，3份菠菜汁，2份甘草，1份黃芪，3份麥芽，1份牛膝，2份黃精，3份桂圓肉，1份鹿含草，1份桂皮，2份枸杞，1份金櫻子，10份食鹽，2份五倍子，800份水。

優(yōu)選地，所述的醬油,由以下組分及重量份配比組成：100份醬油粉，6份菠菜汁，3份甘草，3份黃芪，5份麥芽，2份牛膝，4份黃精，4份桂圓肉，2份鹿含草，2份桂皮，4份枸杞，2份金櫻子，15份食鹽，4份五倍子，1000份水。

優(yōu)選地，所述的醬油,由以下組分及重量份配比組成：900份醬油粉，5份菠菜汁，3份甘草，2份黃芪，4份麥芽，2份牛膝，3份黃精，4份桂圓肉，2份鹿含草，2份桂皮，3份枸杞，2份金櫻子，13份食鹽，3份五倍子，900份水。本發(fā)明的有益效果是：

本發(fā)明提供的一種醬油，味道好，健康，可以滿足消費(fèi)者對醬油的食用要求。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明：

實(shí)施例1：

一種醬油,由以下組分及重量份配比組成：80份醬油粉，3份菠菜汁，2份甘草，1份黃芪，3份麥芽，1份牛膝，2份黃精，3份桂圓肉，1份鹿含草，1份桂皮，2份枸杞，1份金櫻子，10份食鹽，2份五倍子，800份水。

實(shí)施例2：

一種醬油,由以下組分及重量份配比組成：100份醬油粉，6份菠菜汁，3份甘草，3份黃芪，5份麥芽，2份牛膝，4份黃精，4份桂圓肉，2份鹿含草，2份桂皮，4份枸杞，2份金櫻子，15份食鹽，4份五倍子，1000份水。

實(shí)施例3：

一種醬油,由以下組分及重量份配比組成：900份醬油粉，5份菠菜汁，3份甘草，2份黃芪，4份麥芽，2份牛膝，3份黃精，4份桂圓肉，2份鹿含草，2份桂皮，3份枸杞，2份金櫻子，13份食鹽，3份五倍子，900份水。

以上所述之實(shí)施例子只為本發(fā)明之較佳實(shí)施例，并非以此限制本發(fā)明的實(shí)施范圍，故凡依本發(fā)明之原理所作的變化，均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。