技術(shù)編號(hào)：12317687
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及調(diào)味品領(lǐng)域，特別是一種醬油。背景技術(shù)醬油俗稱豉油，主要由大豆、小麥、食鹽經(jīng)過(guò)制油、發(fā)酵等程序釀制而成的。醬油的成分比較復(fù)雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素及香料等成分。以咸味為主，亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，還能增添或改變菜肴的色澤。但現(xiàn)有的醬油，多數(shù)只有調(diào)味的作用，并未有太多考慮健康的問(wèn)題，目前市場(chǎng)上各種醬油層出不窮，其營(yíng)養(yǎng)成分高低有所不同，口感好壞也不盡相同，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)醬油的要求也隨之提高，營(yíng)養(yǎng)豐富、口感醇香的醬油成為現(xiàn)代...
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