技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種山竹藍(lán)莓酸，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。由以下原料組成：山竹80?120份、藍(lán)莓30?50份、冰糖6?10份、青皮3?5份、敗醬草0.8?1.0份、香附1?3份、蒜頭5?7份、雪梨12?20份、白葡萄酒7?11份、醋精0.6?1.2份、小米椒4?7份。本發(fā)明提供的山竹藍(lán)莓酸，清熱解暑、健脾生津、行氣解郁、溫中行滯、潤(rùn)肺止咳和養(yǎng)血生肌的功效。適量食用可起到滋補(bǔ)機(jī)體，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后之人都有很好的調(diào)養(yǎng)作用；能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康等多種效果。

技術(shù)研發(fā)人員：周奇
受保護(hù)的技術(shù)使用者：周奇
文檔號(hào)碼：201610662193
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.12
技術(shù)公布日：2017.01.11