1.一種甘薯米粉3D打印食品材料，其特征在于，由以下重量份數(shù)的原料組成：米粉60～70份，甘薯淀粉10～15份，水10～15份，鮮奶8～10份，蕎麥粉3～5份，植物油3～5份，蜂蜜2～3份，木糖醇2～3份，食鹽2～3份，麥芽糊精2～3份，膳食纖維2～3份，乳化劑1～2份，香精0.1～0.2份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種甘薯米粉3D打印食品材料，其特征在于，由以下重量份數(shù)的原料組成：米粉60份，甘薯淀粉10份，水10份，鮮奶8份，蕎麥粉3份，植物油3份，蜂蜜2份，木糖醇2份，食鹽2份，麥芽糊精2份，膳食纖維2份，乳化劑1份，香精0.1份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種甘薯米粉3D打印食品材料，其特征在于，由以下重量份數(shù)的原料組成：米粉70份，甘薯淀粉15份，水15份，鮮奶10份，蕎麥粉5份，植物油5份，蜂蜜3份，木糖醇3份，食鹽3份，麥芽糊精3份，膳食纖維3份，乳化劑2份，香精0.2份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種甘薯米粉3D打印食品材料，其特征在于，由以下重量份數(shù)的原料組成：米粉65份，甘薯淀粉13份，水13份，鮮奶9份，蕎麥粉4份，植物油4份，蜂蜜3份，木糖醇3份，食鹽3份，麥芽糊精3份，膳食纖維3份，乳化劑2份，香精0.2份。
5.根據(jù)權(quán)利要求1～4任一項(xiàng)所述的一種甘薯米粉3D打印食品材料，其特征在于：所述的米粉為納米米粉或富硒納米米粉。
6.根據(jù)權(quán)利要求1～4任一項(xiàng)所述的一種甘薯米粉3D打印食品材料，其特征在于：所述的乳化劑為大豆磷脂、卵磷脂、聚甘油蓖麻醇酸酯中的一種或幾種。
7.根據(jù)權(quán)利要求1～4任一項(xiàng)所述的一種甘薯米粉3D打印食品材料，其特征在于：所述的膳食纖維為水溶性膳食纖維，包括菊粉、異麥芽低聚糖、低聚果糖、低聚木糖中的一種或幾種。
8.一種權(quán)利要求1～7任一項(xiàng)所述的甘薯米粉3D打印食品材料的加工方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟一：將米粉、甘薯淀粉、水、鮮奶、蕎麥粉、植物油、蜂蜜、木糖醇、食鹽及膳食纖維按重量份數(shù)稱重，并加入混合機(jī)中混合均勻；
步驟二：混合好的物料送入精磨生產(chǎn)線進(jìn)行精磨，在40～50℃條件下精磨24h，使得精磨后的物料的顆粒粒徑小于20μm；
步驟三：向精磨后的物料中加入麥芽糊精、乳化劑及香精，混合均勻后再加入總重量百分比3％～4％的成型劑A，充分混合后加入3D打印機(jī)噴頭的擠出筒中，所述成型劑A為可食用的天然膠類；
步驟四：將成型劑B置于3D打印機(jī)的噴霧筒中，所述的成型劑B為可食用的鈣鹽水溶液；
步驟五：開(kāi)啟3D打印機(jī)，3D打印機(jī)會(huì)自動(dòng)依據(jù)模型分層信息將原料與成型劑A的混合物擠出于其可移動(dòng)的工作平臺(tái)上，制得中間成型材料，同時(shí)3D打印機(jī)的噴霧筒將成型劑B均勻噴涂于剛擠出的中間成型材料上，中間成型材料會(huì)與成型劑B發(fā)生化學(xué)反應(yīng)固化，在原料表面形成硬質(zhì)薄層，一層固化完成后，工作平臺(tái)下移一個(gè)層的距離后繼續(xù)打印，依此類推，最終堆疊出所需的三維實(shí)體食物。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種甘薯米粉3D打印食品材料的加工方法，其特征在于：所述成型劑A為海藻酸鈉、海藻酸鉀、卡拉膠中的一種或兩種以上的混合物。
10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種甘薯米粉3D打印食品材料的加工方法，其特征在于：所述成型劑B為葡萄糖酸鈣、乳酸鈣或氯化鈣溶液，所述溶液的質(zhì)量濃度為3％～4％。