本發(fā)明屬于保鮮劑技術領域，具體涉及一種蘋果保鮮劑。

背景技術：

隨著科技的發(fā)展，人們生活水平的逐漸提高，人們對不同地區(qū)不同季節(jié)生產的水果的需求量逐漸加大。使得人們對難貯存的水果的保鮮貯存和運輸提出了越來越高的要求?，F有的水果保鮮技術一般是制作保鮮膜，保鮮膜在常溫或低溫保鮮、長效保鮮、運輸保鮮方面確實有一定進展。但也存在一些不足，主要為釋放期較短，保鮮作用不均勻，難以保證效果；制法復雜繁鎖；制作成本較高，原料來源窄；有些原料組分對人體有危害。

技術實現要素：

為解決現有技術中存在的上述技術問題，本發(fā)明提供了一種蘋果保鮮劑。

本發(fā)明的目的通過以下技術方案來實現：一種蘋果保鮮劑，所述蘋果保鮮劑由以下質量份數的各組分組成：蔗糖酯1-2 份、活性炭3-8份、 檸檬酸2-6 份、酒石酸鈉1-2 份、山梨酸鈉0.4-0.6 份、乳酸0.2-0.3 份、木質素10-20份、水170-180 份。

優(yōu)選地：所述蘋果保鮮劑由以下質量份數的各組分組成：蔗糖酯2 份、活性炭3份、 檸檬酸5 份、酒石酸鈉1 份、山梨酸鈉0.4份、乳酸0.3 份、木質素10份、水170 份。

一種蘋果保鮮劑在水果保鮮中的應用。

優(yōu)選地：所述應用是將蘋果放入蘋果保鮮劑中，靜置2-3 分鐘取出。

本發(fā)明有益效果是：本發(fā)明的蘋果保鮮劑制備方法簡單、配方合理、成本低廉、使用時操作方便、效果均勻、保鮮效果好，與使用其他市售保鮮劑相比，水果的保鮮期延長30% 以上，另外，木質素的加入能使其他成分緩慢釋放，維持均勻持續(xù)保鮮。

具體實施方式

結合實施例對本發(fā)明做進一步的說明。

一種蘋果保鮮劑，所述蘋果保鮮劑由以下質量份數的各組分組成：蔗糖酯1-2 份、活性炭3-8份、 檸檬酸2-6 份、酒石酸鈉1-2 份、山梨酸鈉0.4-0.6 份、乳酸0.2-0.3 份、木質素10-20份、水170-180 份。

實施例1：

本發(fā)明的蘋果保鮮劑的配方如下：蔗糖酯1.5g、活性炭4g、檸檬酸5g、酒石酸鈉1.5g、山梨酸鈉0.5g、乳酸0.25g、木質素12 g、水172g。

本發(fā)明的蘋果保鮮劑的制備方法如下：

將蔗糖酯1.5g、活性炭4g、酒石酸鈉1.5g 和水172g 混合均勻，攪拌18min，之后升溫至48℃，加入檸檬酸5g、山梨酸鈉0.5g、乳酸0.25g 攪拌12min，冷卻至室溫再加入木質素12 g攪拌均勻即可。

實施例2

本發(fā)明的蘋果保鮮劑的配方如下：蔗糖酯2g、活性炭3g、檸檬酸5g、酒石酸鈉1g、山梨酸鈉0.4g、乳酸0.3g、木質素10g、水170g.

本發(fā)明的蘋果保鮮劑的制備方法如下：

將蔗糖酯2g、活性炭3g、酒石酸鈉1g 和水170g 混合均勻，攪拌18min，之后升溫至48℃，加入檸檬酸5g、山梨酸鈉0.4g、乳酸0.3g 攪拌12min，冷卻至室溫再加入木質素10g攪拌均勻即可。

一種蘋果保鮮劑在水果保鮮中的應用。

所述應用是將蘋果放入蘋果保鮮劑中，靜置2-3 分鐘取出。

本發(fā)明的蘋果保鮮劑制備方法簡單、配方合理、成本低廉、使用時操作方便、效果均勻、保鮮效果好，與使用其他市售保鮮劑相比，水果的保鮮期延長30% 以上，另外，木質素的加入能使其他成分緩慢釋放，維持均勻持續(xù)保鮮。

在此說明書中，本發(fā)明已參照其特定的實施例作了描述。但是，很顯然仍可以做出各種修改和變換而不背離本發(fā)明的精神和范圍。因此，說明書應被認為是說明性的而非限制性的。