技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種草莓雞蛋糕，主要由面粉、雞蛋、蘋果醋、土豆、粳米、桑果、老豆角、里脊肉、核桃粉、草莓、茄子、羊奶、玉米須、車前草、當歸、紅棗等組成。本發(fā)明的草莓雞蛋糕松軟可口、營養(yǎng)豐富，蒸熟的老豆角和里脊肉清香可口，核桃粉、草莓等成分鮮嫩芳香、營養(yǎng)豐富，風味添加劑中的河蝦、絲瓜以及柳樹葉等配合食用還有降血脂的功效，再配合上其他中藥成分，食用后有助于身體健康。

技術(shù)研發(fā)人員：余章斌
受保護的技術(shù)使用者：合肥吳復和食品有限公司
文檔號碼：201610572209
技術(shù)研發(fā)日：2016.07.20
技術(shù)公布日：2016.11.23