本發(fā)明涉及一種驅(qū)寒暖胃紅茶及其制作方法，屬于保健茶技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

近年來，隨著現(xiàn)代城市化步伐的加快，亞健康問題日益突出，嚴(yán)重威脅人們的健康，長(zhǎng)期服用藥品不但起不到理想的療效，還會(huì)使健康進(jìn)一步受損；而市面上出現(xiàn)的種類繁多的保健食品營(yíng)養(yǎng)成分單一，且價(jià)格昂貴，不適合長(zhǎng)期服用。因此，如何通過飲食達(dá)到健康保健功效日益引起人們的重視，而功能性功能飲品近年來受到人們的極大關(guān)注，同時(shí)隨著消費(fèi)者追求健康、天然的意識(shí)的不斷提高，國(guó)內(nèi)飲品市場(chǎng)對(duì)品種的需求也在發(fā)生變化，研發(fā)各種功能性飲品已經(jīng)是勢(shì)在必行。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種驅(qū)寒暖胃紅茶及其制作方法。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

驅(qū)寒暖胃紅茶，其組成原料的重量份為：紅茶茶葉20-30、麥芽糖醇10-15、荷葉15-20、紅景天8-12、陳皮6-9、蓮藕粉7-11、粉殼龍眼3-5、白芝麻8-10、野菊花6-9、金盞花5-7、瑪卡4-6、沙棘2-4、靈芝4-7、香菇3-5、熟地1-3、華千金藤2-4、老鶴草1-3、香櫞3-5、椰子汁6-8、大蒜素2-4、冰糖3-5。

驅(qū)寒暖胃紅茶，其組成原料的重量份為：紅茶茶葉25、麥芽糖醇12、荷葉18、紅景天10、陳皮7、蓮藕粉10、粉殼龍眼4、白芝麻9、野菊花8、金盞花6、瑪卡5、沙棘3、靈芝5、香菇4、熟地2、華千金藤3、老鶴草2、香櫞4、椰子汁7、大蒜素3、冰糖4。

驅(qū)寒暖胃紅茶的制作方法，包括一些內(nèi)容：

（1）按重量份稱取紅景天、陳皮、金盞花、瑪卡、沙棘、熟地、華千金藤、老鶴草、香櫞洗凈，炒制后粉碎，混合得到藥粉，備用；

（2）按重量份稱取紅茶茶葉、荷葉、野菊花，加入10-15倍量的純凈水，混合煎煮1-2小時(shí)，過濾取濾液，備用；

（3）按重量份稱取蓮藕粉、粉殼龍眼、白芝麻、靈芝、香菇混合后打磨成漿，得到混合漿液，將混合漿液文火煮制 15-20min，備用；

（4）將上述步驟（1）、步驟（2）和步驟（3）的備用料攪拌混合均勻，然后向其中加入其它剩余組成原料，充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆蚝?，進(jìn)行真空冷凍干燥，真空度 30-40Pa，干燥溫度 60-70℃，干燥時(shí)間 50-70min，過 200 目以上篩，即得。

本發(fā)明的有益效果：

本發(fā)明紅茶均采用藥食同源食材及藥材制成，不添加任何的香料添加劑和色素添加劑，飲用方便，各原料合理配伍，具有清熱潤(rùn)肺、暖胃驅(qū)寒、溫中和胃、理氣解郁的療效，適合風(fēng)寒感冒、胃寒人群的預(yù)防治療和保健作用。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1：驅(qū)寒暖胃紅茶，其組成原料的重量（斤）為：紅茶茶葉25、麥芽糖醇12、荷葉18、紅景天10、陳皮7、蓮藕粉10、粉殼龍眼4、白芝麻9、野菊花8、金盞花6、瑪卡5、沙棘3、靈芝5、香菇4、熟地2、華千金藤3、老鶴草2、香櫞4、椰子汁7、大蒜素3、冰糖4。

驅(qū)寒暖胃紅茶的制作方法，包括一些內(nèi)容：

（1）按重量份稱取紅景天、陳皮、金盞花、瑪卡、沙棘、熟地、華千金藤、老鶴草、香櫞洗凈，炒制后粉碎，混合得到藥粉，備用；

（2）按重量份稱取紅茶茶葉、荷葉、野菊花，加入10-15倍量的純凈水，混合煎煮1-2小時(shí)，過濾取濾液，備用；

（3）按重量份稱取蓮藕粉、粉殼龍眼、白芝麻、靈芝、香菇混合后打磨成漿，得到混合漿液，將混合漿液文火煮制 15-20min，備用；

（4）將上述步驟（1）、步驟（2）和步驟（3）的備用料攪拌混合均勻，然后向其中加入其它剩余組成原料，充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆蚝?，進(jìn)行真空冷凍干燥，真空度 30-40Pa，干燥溫度 60-70℃，干燥時(shí)間 50-70min，過 200 目以上篩，即得。