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一種窩窩頭營養(yǎng)粉的制作方法

文檔序號:11886206閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種窩窩頭營養(yǎng)粉,其特征在于:由如下重量份的原料制得:玉米20-30份,小麥20-40份,大豆20-25份,小米10-20份,蛋白1-10 份,食品膠0.1-1.2 份,植物源多酚0.1-0.7 份,維生素1-3份,礦物質(zhì)2-4份,糖0.1-20 份,酵母1-3 份,水15-60 份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種窩窩頭營養(yǎng)粉,其特征在于:所述的窩窩頭營養(yǎng)粉,由如下重量份的原料制得:玉米20-28份,小麥20-30份,大豆20-24份,小米12-18份,蛋白1-8 份,馬鈴薯果膠0.1-1.2 份,植物源多酚0.1-0.7 份,維生素1-3份,礦物質(zhì)2-4份,糖0.1-14 份,酵母1-3 份,水15-60 份。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種窩窩頭營養(yǎng)粉,其特征在于:所述的窩窩頭營養(yǎng)粉,由如下重量份的原料制得:玉米25份,小麥30份,大豆23份,小米16份,蛋白6 份,馬鈴薯果膠0.8 份,植物源多酚0.15 份,維生素3份,礦物質(zhì)3份,糖10 份,酵母2 份,水50 份。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種窩窩頭營養(yǎng)粉,其特征在于:所述的大豆的粒度為100-200目。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種窩窩頭營養(yǎng)粉,其特征在于:所述的維生素為維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E中的一種或者幾種。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種窩窩頭營養(yǎng)粉,其特征在于:所述的礦物質(zhì)為鐵、鈣、鎂、鋅的一種或者幾種。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種窩窩頭營養(yǎng)粉,其特征在于:所述的食品膠為馬鈴薯果膠、蘋果果膠、甲基纖維素、微晶纖維素中的一種或幾種。

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