本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種紅豆飲品。

背景技術(shù)：

紅豆氣味甘、酸、平、無毒，歸肺、心、脾經(jīng)，有疏風(fēng)清熱、燥濕止癢、潤膚養(yǎng)顏、益氣補(bǔ)血的功效，目前多用紅豆制作成營養(yǎng)粥、紅豆糕等食品，液體飲品很少見。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對上述，本發(fā)明的目的是提供一種紅豆飲品。

本發(fā)明采取的技術(shù)方案是：

一種紅豆飲品，由以下重量份原料制備而成：紅豆6-12份、薏仁2-5份、紅棗1-4份、全脂奶粉2-5份、白砂糖4-8份、低聚果糖1-4份、山梨酸鉀0.03-0.05份、食用香精0.1-0.2份、水適量。

優(yōu)選地，所述的紅豆飲品，由以下重量份原料制備而成：紅豆9份、薏仁3.5份、紅棗2.5份、全脂奶粉3.5份、白砂糖6份、低聚果糖2.5份、山梨酸鉀0.04份、食用香精0.15份、水適量。

上述紅豆飲品的制備方法，包括以下步驟：

(1)將紅豆粉碎，裝入煎煮包中浸泡30min-2h，移入煎煮罐中，加入5-7倍量的水，在溫度60-100度條件下煎煮30min-2h，得紅豆煎煮液；

(2)將薏仁粉碎，裝入煎煮包中浸泡30min-2h，移入煎煮罐中，加入5-7倍量的水，在溫度60-100度條件下煎煮30min-2h，得薏仁煎煮液；

(3)將紅棗粉碎，裝入煎煮包中浸泡30min-2h，移入煎煮罐中，加入5-7倍量的水，在溫度60-100度條件下煎煮30min-2h，得紅棗煎煮液；

(4)將紅豆煎煮液、薏仁煎煮液、紅棗煎煮液、全脂奶粉、白砂糖、低聚果糖、山梨酸鉀、食用香精混合攪勻；

(5)灌裝，滅菌即得成品。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：本發(fā)明飲品具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、潤膚養(yǎng)顏的功效，適合各類人群飲用。

具體實(shí)施方式

下面對本發(fā)明的實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。

實(shí)施例1

一種紅豆飲品，由以下重量份原料制備而成：紅豆6份、薏仁2份、紅棗1份、全脂奶粉2份、白砂糖4份、低聚果糖1份、山梨酸鉀0.03份、食用香精0.1份、水適量。

實(shí)施例2

一種紅豆飲品，由以下重量份原料制備而成：紅豆9份、薏仁3.5份、紅棗2.5份、全脂奶粉3.5份、白砂糖6份、低聚果糖2.5份、山梨酸鉀0.04份、食用香精0.15份、水適量。

實(shí)施例3

一種紅豆飲品，由以下重量份原料制備而成：紅豆12份、薏仁5份、紅棗4份、全脂奶粉5份、白砂糖8份、低聚果糖4份、山梨酸鉀0.05份、食用香精0.2份、水適量。

實(shí)施例4

實(shí)施例1-3所述的紅豆飲品的制備方法，包括以下步驟：

(1)將紅豆粉碎，裝入煎煮包中浸泡1h，移入煎煮罐中，加入6倍量的水，在溫度60-100度條件下煎煮1h，得紅豆煎煮液；

(2)將薏仁粉碎，裝入煎煮包中浸泡1h，移入煎煮罐中，加入6倍量的水，在溫度60-100度條件下煎煮1h，得薏仁煎煮液；

(3)將紅棗粉碎，裝入煎煮包中浸泡1h，移入煎煮罐中，加入6倍量的水，在溫度60-100度條件下煎煮1h，得紅棗煎煮液；

(4)將紅豆煎煮液、薏仁煎煮液、紅棗煎煮液、全脂奶粉、白砂糖、低聚果糖、山梨酸鉀、食用香精混合攪勻；

(5)灌裝，滅菌即得成品。