本發(fā)明涉及一種具有保健功能的牛奶飲料。

背景技術(shù)：

牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當(dāng)?shù)募庸?，或和其他食物一起進行調(diào)配，可制成各種“食療牛奶”。

現(xiàn)有的保健牛奶沒有應(yīng)用牛奶根、菟絲子配制防治高血脂的產(chǎn)品，口味單一、營養(yǎng)保健功能有其局限性。如在中國專利信息中心公布的專利號為97120264.8——一種具有保健功能的牛奶飲料及其制造方法的發(fā)明，該發(fā)明通過在消毒牛奶中添加一定量的SOD及Vc，從而實現(xiàn)在喝牛奶的同時，既有營養(yǎng)作用，又有保健作用。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

為了解決現(xiàn)有技術(shù)問題，本發(fā)明的目的是要提供一種具有保健功能的牛奶飲料，尤其是一種防治高血脂的保健牛奶，以預(yù)防人們因腎、脾、肝失調(diào)而患上高血脂疾病，對于高血脂治療也起保健作用。

技術(shù)方案：一種具有保健功能的牛奶飲料，由以下原料組成：中藥流浸膏干粉和消毒牛奶，兩者的配比為50mg-200mg/L；所述中藥流浸膏干粉由牛奶根、甘草按10∶0.2-1的比例加適量水制成流浸膏后再冷凍粉碎成干粉。

制備方法：將以上中藥流浸膏干粉按50mg-200mg/L的比例加入消毒牛奶中，混合均勻后，經(jīng)殺菌、過濾、分裝即成。

作為優(yōu)化，本發(fā)明加入西瓜皮，牛奶根與西瓜皮比例為10∶3-5，一起制成流浸膏干粉。

作為優(yōu)化，本發(fā)明加入菟絲子、竹葉，牛奶根與菟絲子、竹葉比例為10∶3-5∶2-5，一起制成流浸膏干粉。

牛奶根，味甘、微辛，性溫。補脾腎，祛風(fēng)濕，通筋絡(luò)。清熱利濕，止血。治咳嗽，泄瀉，痢疾，淋病，崩帶?！逗纤幬镏尽罚貉a脾，散寒解表，消風(fēng)祛濕，行血活血，利尿。

菟絲子味辛甘，性平，入肝、腎二經(jīng)。具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、安胎的功效。

西瓜皮味甘，性涼，無毒。主治口、舌、唇內(nèi)生瘡等。

竹葉，性味甘淡，寒；清熱除煩，生津利尿。《重慶堂隨筆》記載：內(nèi)息肝膽之風(fēng)，外清溫署之熱，故有安神止痙之功。

中醫(yī)認為，高血脂癥屬于痰濁、濕阻、瘀血范疇，以脾虛、腎虧為主，實則多為痰瘀膠結(jié)。脾運化功能受阻，脾氣郁滯，食積不化，運化不健，水濕不化，津液不布，濕痰濁邪內(nèi)生，引發(fā)高血脂。

本發(fā)明的優(yōu)點是：

1、口味清新甘醇，增添了保健牛奶的新口味；牛奶根辛溫易傷陰血，故配用甘草、西瓜皮調(diào)和，制其所偏，其味呈甘醇、清甜，具有舒筋活血、清痰濁濕阻起到降血脂效果；

2、通過菟絲子補腎益精、養(yǎng)肝明目，竹葉疏泄痰濁、濕阻從而達到降血脂的目的。

具體實施方式

下面對本發(fā)明作進一步描述。

一種具有保健功能的牛奶飲料，由以下原料組成：中藥流浸膏干粉和消毒牛奶，兩者的配比為100mg/L；所述中藥流浸膏干粉牛奶根、西瓜皮、菟絲子、竹葉、甘草按10∶3∶3∶2∶0.5加適量水制成流浸膏后再冷凍粉碎成干粉。

制備方法：將中藥流浸膏干粉按100mg/L的比例加入消毒牛奶中，混合均勻后，經(jīng)殺菌、過濾、分裝即成。

以上所述僅是本發(fā)明的較佳實施例而已，并非對本發(fā)明作任何形式上的限制，雖然本發(fā)明已以較佳實施例揭露如上，然而并非用以限定本發(fā)明，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員在不脫離本發(fā)明技術(shù)方案范圍內(nèi)，當(dāng)可利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容作出些許更動或修飾為等同變化的等效實施例，但凡是未脫離本發(fā)明技術(shù)方案的內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的范圍內(nèi)。