技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種白首烏保健精粉的加工方法，所述的白首烏保健精粉以白首烏為原料，經(jīng)原料準備、萃取、酶解、滅酶、過濾、粉碎、混合、濃縮、噴霧干燥、整理包裝等步驟加工而成。本方法制作的白首烏保健精粉以營養(yǎng)豐富的白首烏為原料，確保了茶精內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，通過將白首烏與茶原料共同萃取及對濾渣復合酶解處理，能夠充分保留原料的活性物質(zhì)，豐富茶精成品的活性物質(zhì)，減少了營養(yǎng)物質(zhì)的流失，提高了原料的利用率，成品茶精具有生津止渴、潤肺補腎、滋補澀精、清肺潤腸等功效。

技術(shù)研發(fā)人員：彭波;李培
受保護的技術(shù)使用者：彭波
文檔號碼：201610501324
技術(shù)研發(fā)日：2016.06.30
技術(shù)公布日：2016.11.16