1.一種辣木木耳菌絲體的培育方法，其特征在于：該菌絲體是用辣木枝段為主要原料來(lái)做培養(yǎng)基，將培養(yǎng)基滅菌后接入木耳菌種，接著培育至菌絲長(zhǎng)滿培養(yǎng)基，然后將長(zhǎng)滿木耳菌絲的培養(yǎng)基曬干，最后粉碎得辣木木耳菌絲體；
具體包括如下步驟：
（1）辣木采集及處理：采集直徑是0.5厘米以下的辣木枝段為原料，接著將辣木枝段切成1-2厘米的節(jié)段，然后再把辣木節(jié)段曬干至物料含水量低于8%備用；
（2）制備培養(yǎng)基：培養(yǎng)基是由93%的辣木節(jié)段、3%的玉米粉、3%的黃豆粉、和1%的食用石膏粉組成，先將辣木節(jié)段浸泡于3%的紅糖水之中，持續(xù)浸泡8-9個(gè)小時(shí)后撈出并瀝干水分，玉米粉和黃豆粉也用3%的紅糖水調(diào)至濕度含量為55-60%，然后再把辣木、玉米粉、黃豆粉和食用石膏粉混合起來(lái)并攪拌均勻得混合物料，把混合物料分裝于培養(yǎng)容器內(nèi)，裝入量為混合物料在培養(yǎng)容器內(nèi)的厚度是2-3cm，最后按照常規(guī)方法滅菌后得生產(chǎn)用培養(yǎng)基；
（3）接種：在無(wú)菌環(huán)境下把木耳菌種接入生產(chǎn)用培養(yǎng)基，接入固體靈芝菌種時(shí)，接入7-8個(gè)點(diǎn)，接入液體靈芝菌種時(shí)，接入培養(yǎng)基重量的10～12%；
（4）培菌：將接好種的培養(yǎng)基移到培養(yǎng)室進(jìn)行避光培養(yǎng)，在溫度是20～23℃、相對(duì)濕度為60～65%的環(huán)境下培養(yǎng)至菌絲長(zhǎng)滿培養(yǎng)基；
（5）曬干：在溫度低于50度的環(huán)境下將長(zhǎng)滿菌絲的培養(yǎng)基曬至物料含水量低于8%；
（6）成品：將曬干的培養(yǎng)基粉碎至能過(guò)120-200目得成品菌絲體。