1.一種菊苣糕點(diǎn)，其特征在于，原料成分以重量份計(jì)為菊花1-3份、玫瑰1-3份、桃花0.5-1份、菊苣5-7份、香醅1-3份、糯米粉20-30份、甘蔗汁1-3份、刺梨汁3-7份、茶1-3份。
2.如權(quán)利要求1所述的菊苣糕點(diǎn)，其特征在于，所述的原料成分以重量份計(jì)為菊花2份、玫瑰2份、桃花0.8份、菊苣6份、香醅2份、糯米粉25份、甘蔗汁2份、刺梨汁5份、茶2份。
3.如權(quán)利要求1或2所述的菊苣糕點(diǎn)，其特征在于，所述的香醅，其原料組成為酒醅1-3份、玉米粉0.1-0.6份、小麥面粉0.2-0.4份、生香酵母0.01-0.03份、十三香粉0.01-0.07份。
4.如權(quán)利要求1或2所述的菊苣糕點(diǎn)，其特征在于，所述的香醅，其原料組成為酒醅2份、玉米粉0.3份、小麥面粉0.3份、生香酵母0.02份、十三香粉0.05份。
5.如權(quán)利要求1或2所述的菊苣糕點(diǎn)，其特征在于，所述的香醅，其制備方法是將酒醅與玉米粉混合均勻后，加入生香酵母，并將其在常溫下保溫培養(yǎng)處理10-20h，再將小麥面粉、十三香粉加入，攪拌均勻，放置在溫度為4-5℃下保存，即可。
6.如權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述的菊苣糕點(diǎn)制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)將菊花、玫瑰、桃花、菊苣混合后，研磨成漿，并加入香醅，置于溫度為50-70℃處理20-30min，再將茶葉加入混合，置于研磨機(jī)中研磨，過50-70目篩，加入甘蔗汁、刺梨汁，得到混合漿液；
(2)向混合漿液中加入三倍重量的水，攪拌均勻，并將糯米粉加入，攪拌，并采用溫度為30-45℃處理，直至呈面團(tuán)狀后，將其制成片，并將片置于烘烤箱中，控制片下面的溫度為40-55℃，片上面的溫度為60-70℃，處理20-30min后，將其置于蒸籠中蒸熟，即可。
7.如權(quán)利要求6所述的菊苣糕點(diǎn)制備方法，其特征在于，所述的蒸籠中蒸熟，其是采用溫度為110-130℃的蒸汽處理。