本發(fā)明涉及一種調(diào)味品及其制作方法，更具體地說，本發(fā)明涉及一種咖喱醬罐頭，屬于調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

咖喱是由多種香料調(diào)配而成的醬料，常見于印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃?？о且环N多樣變作及特殊地調(diào)過味的菜肴，最有名的是印度和泰國的烹調(diào)方法，咖喱已經(jīng)在亞太地區(qū)成為主流的菜肴之一。除了茶以外，咖喱是少數(shù)的真正泛亞的菜肴或飲料，但要指出的是，它來自印度。印度口味是以混合各方的風(fēng)格而做出含有異國風(fēng)情菜肴而聞名的。

國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局于2015.7.1公開了一件公開號(hào)為CN104738570A，名稱為“一種用于咖喱雞的咖喱醬及其制備方法 ”的發(fā)明，該發(fā)明公開了一種用于咖喱雞的咖喱醬及其制備方法其摘要為：由大植物油，小麥粉，白砂糖，鹽，咖喱粉，香辛料，脫脂奶粉，椰子粉，蜂蜜，葡萄糖，水解植物蛋白，蘋果泥組成，按其重量份數(shù)計(jì)植物油0.5-1份，小麥粉1-1.5份，白砂糖0.5-1份，鹽0.5-1份，咖喱粉0.5-1份，香辛料0.5-1份，脫脂奶粉0.5-1份，椰子粉0.5-1份，蜂蜜0.5-1份，葡萄糖0.5-1份，水解植物蛋白0.5-1份，蘋果泥0.5-1份。本發(fā)明將各組分食材有機(jī)組合，相輔相成，制作方法簡(jiǎn)單，既可以最大限度地發(fā)揮咖喱雞的咸鮮口味及咖喱味濃厚等特點(diǎn)，有可以使得消費(fèi)者食用后不燥不熱不火，利于健康飲食。

上述現(xiàn)有技術(shù)中的咖喱醬存在太過濃稠，風(fēng)味不佳，咸淡不合適的問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明旨在解決現(xiàn)有技術(shù)中咖喱醬調(diào)味品的問題，提供一種咖喱醬罐頭，該韓式咖喱醬配方合理，風(fēng)味協(xié)調(diào)，風(fēng)味鮮香清爽，突出了多種味道的協(xié)調(diào)復(fù)合味。

為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，其具體的技術(shù)方案如下：

一種咖喱醬罐頭，其特征在于：包括以下按照重量份數(shù)計(jì)的原料：

豆瓣醬 15-18份

咖喱塊 10-16份

牛奶 8-16份

椰汁 5-15份

色拉油 35-45份

芝士 2-5份

水 20-45份

蔬菜粒 2-6份

花生粉 1-5份

香蕉汁 3-9份。

所述一種咖喱醬罐頭，其特征在于：包括以下按照重量份數(shù)計(jì)的原料：

豆瓣醬 15份

咖喱塊 10份

牛奶 8份

椰汁 5份

色拉油 35份

芝士 2份

水 20份

蔬菜粒 2份

花生粉 1份

香蕉汁 3份。

所述一種咖喱醬罐頭，其特征在于：包括以下按照重量份數(shù)計(jì)的原料：

豆瓣醬 18份

咖喱塊 16份

牛奶 16份

椰汁 15份

色拉油 45份

芝士 5份

水 45份

蔬菜粒 6份

花生粉 5份

香蕉汁 9份。

所述的牛奶為脫脂牛奶。

本發(fā)明帶來的有益技術(shù)效果：

本發(fā)明解決了現(xiàn)有技術(shù)中，咖喱醬配方不是很合理的問題，本發(fā)明讓咖喱醬的口感變得更加可口，讓做出來的咖喱料理的口味變得更加協(xié)調(diào)，美味。

具體實(shí)施方式：

實(shí)施例1：

一種咖喱醬罐頭，其特征在于：包括以下按照重量份數(shù)計(jì)的原料：

豆瓣醬 15-18份

咖喱塊 10-16份

牛奶 8-16份

椰汁 5-15份

色拉油 35-45份

芝士 2-5份

水 20-45份

蔬菜粒 2-6份

花生粉 1-5份

香蕉汁 3-9份。

所述的牛奶為脫脂牛奶。

實(shí)施例2：

一種咖喱醬罐頭，其特征在于：包括以下按照重量份數(shù)計(jì)的原料：

豆瓣醬 18份

咖喱塊 16份

牛奶 16份

椰汁 15份

色拉油 45份

芝士 5份

水 45份

蔬菜粒 6份

花生粉 5份

香蕉汁 9份。

所述的牛奶為脫脂牛奶。

實(shí)施例3：

一種咖喱醬罐頭，其特征在于：包括以下按照重量份數(shù)計(jì)的原料：

豆瓣醬 15份

咖喱塊 10份

牛奶 8份

椰汁 5份

色拉油 35份

芝士 2份

水 20份

蔬菜粒 2份

花生粉 1份

香蕉汁 3份。

所述的牛奶為脫脂牛奶。