技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及菜肴制作技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種防治慢性支氣管炎的南瓜湯食療方。
背景技術(shù):
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慢性支氣管炎是指支氣粘膜及其周圍組織織的慢性非特異性炎癥。慢性支氣管炎患者以中老年人居多,春秋冬季是該病的多發(fā)季節(jié)。其主要癥狀為長(zhǎng)期反復(fù)發(fā)作的咳嗽,咳痰,氣喘等。慢性支氣管炎屬空痰阻肺型慢性支氣管炎.癥見咳嗽痰多,白色伴泡沫粘稠,胸悶,則氣喘痰鳴。
南瓜又名倭瓜、飯瓜,是老百姓餐桌上常見的一種食物。中醫(yī)認(rèn)為,南瓜味甘,性溫有補(bǔ)中益氣、化痰排膿、消炎止痛、解毒殺蟲的功能??捎糜诼灾夤苎住⑾?、脾胃氣虛、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰咳膿、胃潰瘍等諸多疾病的食療。據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無(wú)毒,入脾、胃二經(jīng),能潤(rùn)肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。而南瓜的做法一般為做粥,做菜,這些吃法及烹飪方法相對(duì)比較簡(jiǎn)單,沒有新意。
食物療法具有“治病”和“養(yǎng)生”的雙重功效,對(duì)于一時(shí)難以治愈的慢性病是十分有效的,由于慢性病的病期較長(zhǎng),因此對(duì)付它的辦法也要求有持久性,而食物療法就有較好的持久性,為了增強(qiáng)療效,可與食物氣味相適宜的中藥,配制成食療復(fù)方,通過(guò)烹調(diào),使病人樂(lè)于服用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
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本發(fā)明旨在提供一種防治慢性支氣管炎的南瓜湯食療方。
本發(fā)明采用以下方案,主要由以下食材及藥材按重量份配比制作:老南瓜200份、薏苡仁20-30份、麥冬5-10份、杏仁5-10份、紅棗15-20枚、生姜5-10份、紅糖20-30份。
所述的一種防治慢性支氣管炎的南瓜湯食療方,進(jìn)一步,由以下食材及藥材按重量份配比制作,老南瓜200份、薏苡仁30份、麥冬8份、杏仁5份、紅棗20枚、生姜8份、紅糖25份。
所述的一種防治慢性支氣管炎的南瓜湯食療方,更進(jìn)一步,由以下食材及藥材按重量份配比制作,老南瓜200份、薏苡仁20份、麥冬5份、杏仁10份、紅棗15枚、生姜5份、紅糖20份。
所述的一種防治慢性支氣管炎的南瓜湯食療方的制作方法,其技術(shù)方案包括如下步驟:
1)、先將老南瓜去皮去瓤切成0.5厘米厚的長(zhǎng)方形片;
2)、將薏苡仁置于鍋中煮約30分鐘左右后,與老南瓜、麥冬、杏仁、紅棗、生姜、紅糖同煮沸約20分鐘;
3)、飲湯吃南瓜。
慢性支氣管炎,使患者長(zhǎng)期受苦,而到處求醫(yī)又難以治療的疾病,本發(fā)明提供一種防治慢性支氣管炎的南瓜湯食療方,達(dá)到有效防治慢性支氣管炎的功效,安全無(wú)毒副作用,營(yíng)養(yǎng)豐富。
具體實(shí)施方式:
以下所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例,并不用以限制本發(fā)明。
實(shí)施例1
所述的一種防治慢性支氣管炎的南瓜湯食療方,主要由以下食材及藥材按重量份配比制作,老南瓜200份、薏苡仁30份、麥冬8份、杏仁5份、紅棗20枚、生姜8份、紅糖25份。
其技術(shù)方案是:一種防治慢性支氣管炎的南瓜湯食療方的制作方法,包括如下步驟:
1)、先將老南瓜去皮去瓤切成0.5厘米厚的長(zhǎng)方形片,;
2)、將薏苡仁置于鍋中煮約30分鐘左右后,與老南瓜、麥冬、杏仁、紅棗、生姜、紅糖同煮沸約20分鐘;
3)、飲湯吃南瓜。
實(shí)施例2
所述的一種防治慢性支氣管炎的南瓜湯食療方,主要由以下食材及藥材按重量份配比制作,老南瓜200份、薏苡仁20份、麥冬5份、杏仁10份、紅棗15枚、生姜5份、紅糖20份。
其技術(shù)方案是:一種防治慢性支氣管炎的南瓜湯食療方的制作方法,包括如下步驟:
1)、先將老南瓜去皮去瓤切成0.5厘米厚的長(zhǎng)方形片;
2)、將薏苡仁置于鍋中煮約30分鐘左右后,與老南瓜、麥冬、杏仁、紅棗、生姜、紅糖同煮沸約20分鐘;
3)、飲湯吃南瓜。