本發(fā)明涉及一種加工面條的設(shè)備，具體的說是一種全自動熟制面條機(jī)。
背景技術(shù)：
在早餐小吃面條店內(nèi)，每碗面條是將預(yù)先熟制的面條通過開水鍋浸燙湯后配料食用的，這種小吃店都是將面條先通過煮鍋煮熟、濾水、拌油后放置待用，在客人需用時(shí)，再通過熱湯加熱配料供食用，這種傳統(tǒng)的方法存在不衛(wèi)生、熟制面條工作量大，餐飲工作人員必須起早提前熟制，十分勞累。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于解決上述存在的工作量大、十分勞累的問題，提供一種全自動熟制面條機(jī)，可從面團(tuán)進(jìn)入到面條熟制一條龍式全自動完成。
本發(fā)明包括壓面條機(jī)頭，所采用的技術(shù)方案在于：用于加工熟制面條的設(shè)置在條形機(jī)架上方端頭設(shè)有壓面條機(jī)頭，其面條出口設(shè)有電加熱面條煮鍋，在電加熱面條煮鍋尾部裝有面條出鍋濾水輸送簾，該面條出鍋濾水輸送簾上方設(shè)有電風(fēng)扇，順流程后濾油池上方設(shè)有噴油管，條形機(jī)架尾端設(shè)有電動切刀。
上述技術(shù)方案包括：在條形機(jī)架的出口處安裝有溜板。
所述電加熱面條煮鍋設(shè)有扣蓋，外側(cè)設(shè)有電源開關(guān)，底部設(shè)有排水管。
面條出鍋濾水輸送帶下方設(shè)有排水口。
在噴油管下方設(shè)有排油口。
本發(fā)明具有如下優(yōu)勢效果：通過上述技術(shù)方案，所構(gòu)成的設(shè)備，可將面團(tuán)由壓面機(jī)頭投入，經(jīng)壓面機(jī)頭壓制為面條直接進(jìn)入煮鍋熟制后，再經(jīng)濾水輸送簾轉(zhuǎn)動傳輸并通過電風(fēng)扇降溫再經(jīng)噴油，最后經(jīng)電動切刀分切為工藝設(shè)計(jì)的長度而從溜板排出待用，由此全自動熟制工序一個(gè)設(shè)備完成，解決了現(xiàn)在小吃店面條熟制要提前準(zhǔn)備造成的工作量大和人員勞累等問題，設(shè)計(jì)科學(xué)、有利降低人工投入、提高工效。
附圖說明
下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳述。
圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中：1、條形機(jī)架，2、壓面條機(jī)頭，3、電動熱面條煮鍋，4、濾水輸送簾，5、電風(fēng)扇，6、噴油管，7、電動切刀，8、溜板，9、扣蓋，10、排水管，11、排水口，12、排油口，13、電源開關(guān)。
具體實(shí)施方式
圖1所示：用于加工熟制面條的設(shè)置在條形機(jī)架1上方端頭設(shè)有壓面條機(jī)頭2，其面條出口設(shè)有電加熱面條煮鍋3，在電加熱面條煮鍋3尾部裝有面條出鍋濾水輸送簾4，該而條出鍋濾水輸送簾4上方設(shè)有電風(fēng)扇5，順流程后濾油池上方設(shè)有噴油管6，條形機(jī)架1尾端設(shè)有電動切刀7。在條形機(jī)架1的出口處安裝有溜板8。電加熱面條煮鍋3設(shè)有扣蓋9，外側(cè)設(shè)有電源開關(guān)13，底部設(shè)有排水管10。面條出鍋濾水輸送帶4下方設(shè)有排水口11。在噴油管5下方設(shè)有排油口12。
本發(fā)明所涉及的電動切刀6可配置延時(shí)電機(jī)，實(shí)施間隔設(shè)計(jì)時(shí)間旋轉(zhuǎn)而帶動電動切刀6運(yùn)行，也可設(shè)置液壓傳動電動切刀6運(yùn)行。