技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種著色的硬包覆的可食用產(chǎn)品，其特征在于：所述包衣具有最少的外觀缺陷。色料和風(fēng)味物處于所述包衣的基本上隔離的區(qū)域。本發(fā)明還公開(kāi)了制備這種產(chǎn)品的方法。

技術(shù)研發(fā)人員：S·M·C·曼達(dá)蒂;L·韋爾伯恩;J·貝爾特倫·洛巴托;G·巴菲特
受保護(hù)的技術(shù)使用者：洲際大品牌有限責(zé)任公司
文檔號(hào)碼：201580034376
技術(shù)研發(fā)日：2015.06.25
技術(shù)公布日：2017.02.22