本發(fā)明涉及一種蒜薹保鮮劑,屬于食品保鮮技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
為了適應(yīng)人們崇尚自然、健康的思想,開發(fā)應(yīng)用高效安全的食品保鮮劑已成為當(dāng)今世界食品保鮮劑重要的研究領(lǐng)域。據(jù)有關(guān)資料證實(shí),在人們長期食用的食品中,天然保鮮劑成分的毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于人工合成的保鮮劑。因此,從自然界尋求天然保鮮劑的研究已引起各國科學(xué)家的高度重視。各國開發(fā)的大量天然保鮮劑產(chǎn)品,受到人們的普遍歡迎。
現(xiàn)有的果蔬保鮮劑多為液體,直接噴灑于果蔬表面,會產(chǎn)生食用殘留。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提供一種蒜薹保鮮劑。
本發(fā)明的技術(shù)方案包括如下:
本發(fā)明蒜薹保鮮劑由以下重量份的物質(zhì)組成:蒼耳3-5份、辛夷2-4份、防風(fēng)2-4份、甘草1-3份、抑霉唑硫酸鹽15-20份、赤霉素0.1-0.2份、硼酸1-3份、硫酸鈉77-80份。
本發(fā)明的有益效果是:
本發(fā)明能有效減輕貯藏期間蒜薹苔梢長霉,且安全、無毒、無殘留,病菌不易產(chǎn)生抗性等優(yōu)點(diǎn),能夠有效保持蔬菜新鮮度,延長貯藏時(shí)間。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合技術(shù)方案詳細(xì)敘述本發(fā)明的具體實(shí)施方式。
實(shí)施例1
蒼耳5份、辛夷4份、防風(fēng)4份、甘草3份、抑霉唑硫酸鹽20份、赤霉素0.2份、硼酸3份、硫酸鈉80份。
實(shí)施例2
蒼耳3份、辛夷2份、防風(fēng)2份、甘草1份、抑霉唑硫酸鹽15份、赤霉素0.1份、硼酸1份、硫酸鈉77份。
實(shí)施例3
蒼耳4份、辛夷3份、防風(fēng)3份、甘草2份、抑霉唑硫酸鹽18份、赤霉素0.2份、硼酸2份、硫酸鈉78份。