本發(fā)明涉及一種美味食品，特別是涉及一種巧克力酒芯高腳杯蛋糕。

背景技術(shù)：

在日常生活中，我們常常都可以看到各色或精巧，或美味的蛋糕，這樣蛋糕就成了我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊坏烂牢都央?。但是現(xiàn)有市場(chǎng)上的蛋糕大多口味單一，過(guò)于甜膩，而且造型也很沒有新意，所以消費(fèi)者總也不能買到滿意，新穎的一款。目前，還沒有一款既美味有造型獨(dú)特的蛋糕，給消費(fèi)者帶來(lái)美的享受，所以，我打算只做這樣一款蛋糕，來(lái)吸引一下消費(fèi)者。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于設(shè)計(jì)一種巧克力酒芯高腳杯蛋糕。它是現(xiàn)有蛋糕增加了新口感。

本發(fā)明的技術(shù)方案：一種巧克力酒芯高腳杯蛋糕，是有奶油和蛋糕托組成，其特征在于：本款蛋糕使用的是酸奶，其制作方法是將牛奶燒開，倒入洗凈不帶油漬的容器內(nèi)，待牛奶放至溫?zé)釙r(shí)，將一小盒原味酸奶倒入攪勻，蓋上容器放置十小時(shí)，之后再在酸奶上撒一層紅色的草莓醬；蛋糕的制作是將1份面粉和1份雞蛋比例調(diào)勻，然后在里面加入果脯和堅(jiān)果仁，與面粉放在一起攪勻，之后倒入心形模具內(nèi)，放入烤箱里烤即可；蛋糕要做成心型的，里面夾有奶油造型的裝飾；在蛋糕的中間用巧克力做一個(gè)酒杯，將巧克力放在微波爐里融化，然后倒入高腳杯的模具中，等到完全冷卻定型時(shí)將酒杯取出，然后在里面裝滿酒即可。

本發(fā)明的優(yōu)越性：改善了創(chuàng)痛單的單一口感和陳舊樣式，增加了新型口味，并且，造型也很新穎。

附圖說(shuō)明

附圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；

其中：1是酒，2是巧克力酒杯，3是紙托，4是水果及鮮花，5是果醬，6是蛋糕托，7是果脯和堅(jiān)果仁，8是奶油。

具體實(shí)施方式

如附圖所述的，一種巧克力酒芯高腳杯蛋糕，是由奶油8和蛋糕托6組成，其特征在于：本款蛋糕是用的不再是床同意以上的鮮牛奶而是酸奶口味；其制作方法是將牛奶燒開，倒入洗凈不帶油漬的容器內(nèi)，待牛奶放至溫?zé)釙r(shí)，將一小盒原味酸奶倒入攪勻，蓋上容器放置十小時(shí)左右就成了；再在酸奶上撒一層紅色的草莓醬，此外，此款蛋糕要做成心型的，里面夾有果脯和堅(jiān)果仁7，將1份面粉和1份雞蛋比例調(diào)勻，然后在里面加入果脯和堅(jiān)果仁7，與面粉放在一起攪勻，之后倒入心形模具內(nèi)，放入烤箱里烤即可；在蛋糕的中間用巧克力做一個(gè)酒杯2，將巧克力放在微波爐里融化，然后倒入高腳杯的模具中，等到完全冷卻定型時(shí)將酒杯取出，然后在里面裝滿酒1即可。

上述所說(shuō)的巧克力酒杯2是用模具將巧克力做成高腳杯形狀，然后嵌入到蛋糕托6里面，最后裝入美酒。