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一種粗糧水果面條的制作方法

文檔序號(hào):12762729閱讀:292來源:國知局

本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域,尤其涉及一種粗糧水果面條。



背景技術(shù):

面條是一種制作簡單,食用方便,營養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán),之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀或小片狀,最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品,花樣繁多,品種多樣。

隨著人們生活水平的提高,對(duì)健康、養(yǎng)生飲食的概念越來越重視,對(duì)面條的口味,營養(yǎng)價(jià)值的要求越來越高。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

為彌補(bǔ)當(dāng)前技術(shù)的不足,本發(fā)明提供一種粗糧水果面條。

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案:

一種粗糧水果面條,包括以下重量份的原料:高筋小麥粉80~120份、紫薯30~40份、青稞10~30份、薏仁20~30份、燕麥20~30份、血糯米10~20份、蕎麥10~20份、南瓜30~40份、玉米20~30份、山藥20~30份、龍眼4~6份、蘋果4~6份、黃瓜8~12份、哈密瓜4~6份、雪梨8~12份、火龍果4~6份、葡萄干3~4份、雞蛋8~12份、水40~60份。

本發(fā)明的有益效果:

本發(fā)明提供一種粗糧水果面條,所含粗糧富含豐富的膳食纖維和低熱量,能有效清除體內(nèi)垃圾,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有效緩解便秘;所含水果富含豐富的維生素和生物活性物質(zhì),能調(diào)節(jié)人體代謝、延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病和糖尿病,調(diào)節(jié)人體酸堿平衡。長期食用本發(fā)明,能強(qiáng)身健體、延緩衰老、美容養(yǎng)顏、提高人體免疫力。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)闡述:

實(shí)施例1

一種粗糧水果面條,包括以下重量份的原料:高筋小麥粉80份、紫薯40份、青稞10份、薏仁30份、燕麥20份、血糯米20份、蕎麥10份、南瓜40份、玉米20份、山藥30份、龍眼4份、蘋果6份、黃瓜8份、哈密瓜6份、雪梨8份、火龍果6份、葡萄干3份、雞蛋12份、水40份。

實(shí)施例2

一種粗糧水果面條,包括以下重量份的原料:高筋小麥粉120份、紫薯30份、青稞30份、薏仁20份、燕麥30份、血糯米10份、蕎麥20份、南瓜30份、玉米30份、山藥20份、龍眼6份、蘋果4份、黃瓜12份、哈密瓜4份、雪梨12份、火龍果4份、葡萄干4份、雞蛋8份、水60份。

實(shí)施例3

一種粗糧水果面條,包括以下重量份的原料:高筋小麥粉100份、紫薯35份、青稞20份、薏仁25份、燕麥25份、血糯米15份、蕎麥15份、南瓜35份、玉米25份、山藥25份、龍眼5份、蘋果5份、黃瓜10份、哈密瓜5份、雪梨10份、火龍果5份、葡萄干3份、雞蛋10份、水50份。

上述僅為本發(fā)明的幾個(gè)具體實(shí)施方式,顯然,本發(fā)明不限于以上實(shí)施例,還可以有許多變形。本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員能從本發(fā)明公開的內(nèi)容直接導(dǎo)出或聯(lián)想到的所有變形,均應(yīng)認(rèn)為是本發(fā)明的保護(hù)范圍。

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