專利名稱：一種長方形粗糧面條機出面機頭的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種長方形粗糧面條機出面機頭，該出面機頭應(yīng)用于粗糧面條機械最終的出口元件，是對傳統(tǒng)圓形出面機頭的改進裝置。
背景技術(shù)：
粗糧面條機出面機頭是生產(chǎn)粉干、粗糧面條企業(yè)必備的機械裝置；它的主要作用是將糧食粉末經(jīng)過高溫、高壓、糊化工藝后產(chǎn)生的流體狀面糊通過篩網(wǎng)梳理成面條；目前市場上的粗糧面條機出面機頭都是圓錐體的，這種形狀的機頭原理簡單，制作方便，但由于出口為圓形造成了壓出來的面條中間部分特別多，不容易攤開，而高溫高壓環(huán)境下擠壓出來的面條有很高的粘性，使得后期將成型面條分散的工序變得非常耗費人工，同時也使得面條斷條率升高，由于近年來用人成本不斷上漲而直接影響到企業(yè)制造成本。如何在降低斷條率和人工成本的同時又不降低面條產(chǎn)品的質(zhì)量并提高產(chǎn)量，可以考慮將面條出口由圓形改長方形，使面條在出口位置就自動攤平而不粘連在一起，降低原料的損耗度和后期分條難度。根據(jù)物理學(xué)原理可知高溫面團符合超厚型高溫流體特性，只需要合理分流和分壓就可以在長條狀篩網(wǎng)口獲得均勻的壓力將面條壓出。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型根據(jù)相關(guān)材料的特性制成，運用生鐵來制造出面機頭轉(zhuǎn)接體1，這種盤體強度高，能夠很好的起到緊固導(dǎo)流腔的作用，導(dǎo)流腔2為整塊生鐵用銑床加工而成，除接口處外均為無縫設(shè)計以防壓力泄漏，導(dǎo)流槽共有三條，左右兩條導(dǎo)流槽為對稱設(shè)計，中部導(dǎo)流槽為分壓設(shè)計，使得從上入口流入的面糊經(jīng)導(dǎo)流槽后在下出口篩網(wǎng)部分獲得均勻壓力并均勻擠出。經(jīng)多次計算和實踐驗證，使得實際使用中面條篩網(wǎng)處壓力均衡，出面條速度均勻。本技術(shù)所解決的技術(shù)問題是傳統(tǒng)粗糧面條機出口為圓形，中間部分擠出在面條太多，在高溫下極易粘在一起，使得老化后的面條難以分散，耗費人工。本實用新型所要解決其技術(shù)問題采用的技術(shù)方案是一種長方形粗糧面條機出面機頭，整體呈梯形結(jié)構(gòu)，其上下口為長方形，并配合導(dǎo)流槽設(shè)計，導(dǎo)流槽利用整塊生鐵經(jīng)銑床銑削加工而成，形成三條導(dǎo)流通道，左右兩條導(dǎo)流槽為對稱設(shè)計，中部導(dǎo)流槽為分壓設(shè)計，使得從上入口流入的面糊經(jīng)導(dǎo)流槽后在下出口篩網(wǎng)部分獲得均勻壓力并均勻擠出。其特征在于導(dǎo)流槽使用生鐵銑削加工而成，使得高溫面糊在出口篩網(wǎng)部分獲得均勻壓力，改變了從圓形出口擠壓出來的面條產(chǎn)品極易粘在一起的狀況。根據(jù)超厚型高溫流體原理將雜糧面出面機頭由圓形改成長方型，改變雜糧面條加工成品經(jīng)高溫擠壓熟化后因為有較高熱度，從制面條機出口出來的產(chǎn)品極其粘在一起的狀況，改善需要經(jīng)過人工長時間才能將產(chǎn)品一根一根的分開，工作量大成本高，損耗大產(chǎn)能低的問題。
圖I是本實用新型機頭上接口正面外形圖。圖2是本實用新型機頭導(dǎo)流腔剖視圖。圖3是本實用新型機頭導(dǎo)流腔下視圖。圖中I是機頭與導(dǎo)流腔接口部分、2是機頭與導(dǎo)流腔緊固螺絲接口部分、3是機頭與粗糧面機接口部分、4是導(dǎo)流腔與機頭接口、5是導(dǎo)流腔與機頭緊固螺絲孔、6是導(dǎo)流腔與側(cè)板緊固螺絲孔、7是右導(dǎo)流槽、8是中間導(dǎo)流槽、9是下出面口、10是左導(dǎo)流槽。
具體實施方式
先將機頭最上面的接口加工面圖I形狀，再將梯形生鐵用銑床加工成圖2形狀，由于高溫面糊經(jīng)過上接口和下出口時壓力不同，在正常使用中需要在出口處得到均勻的壓力將面條均勻擠出，本實用新型將導(dǎo)流槽設(shè)計成左右對稱，中間圓柱體的形狀，在整體完工后可以保證出口處得到均勻壓力。
權(quán)利要求1.一種長方形粗糧面條機出面機頭，其特征是該機頭整體呈梯形結(jié)構(gòu)，其上下口為長方形，并配合導(dǎo)流槽設(shè)計，導(dǎo)流槽利用整塊生鐵經(jīng)銑床銑削加工而成，形成三條導(dǎo)流通道，左右兩條導(dǎo)流槽為對稱設(shè)計，中部導(dǎo)流槽為分壓設(shè)計，使得從上入口流入的面糊經(jīng)導(dǎo)流槽后在下出口篩網(wǎng)部分獲得均勻壓力并均勻擠出。
專利摘要一種長方形粗糧面條機出面機頭，它的整體材料由生鐵制造，分為機頭接口，導(dǎo)流腔和機頭出口三個部分；導(dǎo)流腔內(nèi)有三個導(dǎo)流槽，左右兩條導(dǎo)流槽為對稱設(shè)計，中部導(dǎo)流槽為分壓設(shè)計，使得從上入口流入的面糊經(jīng)導(dǎo)流槽后在下出口篩網(wǎng)部分獲得均勻壓力并均勻擠出。
文檔編號A21C11/16GK202799998SQ2012202435
公開日2013年3月20日 申請日期2012年5月10日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月10日
發(fā)明者方悅昕, 沈華麗, 沈保來 申請人:麗水市云然食品有限公司, 方悅昕