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一種藥膳用調(diào)料包的制作方法

文檔序號:12763223閱讀:729來源:國知局

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于藥膳領(lǐng)域,特別涉及可用作補氣養(yǎng)血、養(yǎng)脾健胃的一種藥膳用調(diào)料包。



背景技術(shù):

藥膳發(fā)源于我國傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化,藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下,嚴格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍,采用我國獨特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它是中國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識與烹調(diào)經(jīng)驗相結(jié)合的產(chǎn)物。它“寓醫(yī)于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,二者相輔相成,相得益彰;既具有較高的營養(yǎng)價值,又可防病治病、保健強身、延年益壽。但是,中藥種類繁多,各類中藥可能存在相生相克,對于普通人的使用存在很大的不便利。因此,開發(fā)制作簡單、營養(yǎng)豐富的藥膳調(diào)味包可以是藥膳更加廣泛地應(yīng)用在人民的生活中。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明目的在于提供了一種制作簡單、營養(yǎng)豐富的藥膳調(diào)味包。

本發(fā)明的一種藥膳用調(diào)料包,其原料按重量配比為:板藍根5-8克、冬蟲夏草12-16 克、杏仁4-8克、白芷11-15克、陳皮6-12克、地黃5-9克、半夏14-16克、桂枝7-8克、黨參14-19 克、熟地黃3-6克、女貞子13-19 克、香附2-6克、卜芥4-6克、獨活11-12克。

本發(fā)明的一種藥膳用調(diào)料包,其補氣養(yǎng)血型按重量配比為:板藍根5克、冬蟲夏草12 克、杏仁4克、白芷11克、陳皮6克、地黃5克、半夏14克、桂枝7克、黨參14克、熟地黃3克、女貞子13克、香附2克、卜芥4克、獨活11克。

本發(fā)明的一種藥膳用調(diào)料包,其養(yǎng)脾健胃型按重量配比為:板藍根8克、冬蟲夏草16 克、杏仁8克、白芷15克、陳皮12克、地黃9克、半夏16克、桂枝8克、黨參19 克、熟地黃6克、女貞子19 克、香附6克、卜芥6克、獨活12克。

本發(fā)明的有益效果是:制作簡單、營養(yǎng)豐富、適用廣泛。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例,對本發(fā)明作進一步的描述,但它們并不是對本發(fā)明的限定。

實施例1

本發(fā)明的一種藥膳用調(diào)料包,其補氣養(yǎng)血型按重量配比為:板藍根5-8克、冬蟲夏草12-16 克、杏仁4-8克、白芷11-15克、陳皮6-12克、地黃5-9克、半夏14-16克、桂枝7-8克、黨參14-19 克、熟地黃3-6克、女貞子13-19 克、香附2-6克、卜芥4-6克、獨活11-12克,,將所有中藥原料洗凈放入碎粒機中進行切塊,取切塊后的原料放入脫水機中進行脫水,其水分含量應(yīng)在0.5-1%之間,再將脫水后的原料進行抽空分袋包裝即制成,在烹飪過程中與同源菜一同放入鍋中烹調(diào)即可。

實施例2

本發(fā)明的一種藥膳用調(diào)料包,其補氣養(yǎng)血型按重量配比為:板藍根8克、冬蟲夏草16 克、杏仁8克、白芷15克、陳皮12克、地黃9克、半夏16克、桂枝8克、黨參19 克、熟地黃6克、女貞子19 克、香附6克、卜芥6克、獨活12克,將所有中藥原料洗凈放入碎粒機中進行切塊,取切塊后的原料放入脫水機中進行脫水,其水分含量應(yīng)在0.5-1%之間,再將脫水后的原料進行抽空分袋包裝即制成,在烹飪過程中與同源菜一同放入鍋中烹調(diào)即可。

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