本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體是一種面粉攪拌機。
背景技術(shù):
面粉攪拌機是各類面條機、冷面機的必要裝置,也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢璩尚鯛蠲媾鳌?/p>
目前食品行業(yè)的面粉攪拌設(shè)備多為單層攪拌,且需要人工加水拌面,單層操作拌面不均勻,攪拌時間長,攪拌效率低,面粉攪拌過程中易出現(xiàn)粉塵漂浮問題,易粘壁,不能滿足日益增長的市場需求。隨著生活水平的不斷提高,人們對面粉攪拌設(shè)備的效率、自動化程度等方面提出了更高的性能要求。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明要解決的問題是:克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種混合充分、均勻,攪拌效率高,不易粘壁,自動化程度高的面粉攪拌機。
為解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:一種面粉攪拌機,包括一支架,所述支架上設(shè)有一攪拌裝置,所述攪拌裝置的頂部設(shè)有一驅(qū)動裝置,所述攪拌裝置包括一攪拌容器和伸入攪拌容器內(nèi)部的攪拌輥,所述攪拌輥上設(shè)有若干層攪拌槳,所述攪拌容器的頂部和側(cè)壁上設(shè)有加濕噴嘴,所述加濕噴嘴連接水源,所述攪拌容器內(nèi)還設(shè)有一刮面器,所述刮面器通過固定桿固定于攪拌輥的頂部。
進一步地,所述驅(qū)動裝置為一電機,所述電機連接一變速器,所述變速器連接攪拌輥。
進一步地,所述攪拌槳為三層。
進一步地,所述攪拌容器的底部設(shè)有一出口。
進一步地,所述攪拌容器的頂部設(shè)有一入口。
進一步地,所述刮面器為S型結(jié)構(gòu)。
本發(fā)明具有的優(yōu)點和積極效果是:
本發(fā)明為多層攪拌,不需要人工加水拌面,多層操作拌面均勻,攪拌時間短,攪拌效率高,面粉攪拌過程中易出現(xiàn)粉塵漂浮問題,不易粘壁,能滿足日益增長的市場需求。
附圖說明
圖1是本發(fā)明面粉攪拌機的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本發(fā)明面粉攪拌機的刮面器的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中:1、支架;2、電機;3、變速器;4、攪拌容器;5、攪拌輥;6、攪拌槳;7、加濕噴嘴;8、水源;9、出口;10、入口;11、刮面器;12、固定桿。
具體實施方式
如圖1、2所示,一種面粉攪拌機,包括一支架1,支架1上設(shè)有一攪拌裝置,攪拌裝置的頂部設(shè)有一驅(qū)動裝置,驅(qū)動裝置為一電機2,電機2連接一變速器3,攪拌裝置包括一攪拌容器4和伸入攪拌容器4內(nèi)部的攪拌輥5,變速器3連接攪拌輥5,攪拌輥5上設(shè)有三層攪拌槳6,攪拌容器4的頂部和側(cè)壁上設(shè)有加濕噴嘴7,加濕噴嘴7連接水源8,攪拌容器4的底部設(shè)有一出口9,攪拌容器4的頂部設(shè)有一入口10,攪拌容器4內(nèi)還設(shè)有一刮面器11,刮面器11通過固定桿12固定于攪拌輥5的頂部,刮面器為S型結(jié)構(gòu)。
本實例的工作過程:將面粉從入口10加入攪拌容器4內(nèi),水從加濕噴嘴7噴入攪拌容器4內(nèi),啟動電機2,電機2驅(qū)動攪拌輥5,攪拌輥5上的攪拌槳6對攪拌容器4內(nèi)的面粉進行攪拌,將攪拌成型的面團從出口9取出,刮面器12在攪拌輥5的作用下旋轉(zhuǎn),并將攪拌容器4的內(nèi)壁上的面給刮掉。
本發(fā)明為多層攪拌,不需要人工加水拌面,多層操作拌面均勻,攪拌時間短,攪拌效率高,面粉攪拌過程中易出現(xiàn)粉塵漂浮問題,不易粘壁,能滿足日益增長的市場需求。
以上對本發(fā)明的一個實施例進行了詳細說明,但所述內(nèi)容僅為本發(fā)明的較佳實例,不能被認(rèn)為用于限定本發(fā)明的實施范圍。凡依本發(fā)明申請范圍所作的均等變化與改進等,均應(yīng)仍歸屬于本發(fā)明的專利涵蓋范圍之內(nèi)。