本發(fā)明涉及一種沙棘配方奶粉，屬于奶粉加工技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

奶粉是將牛奶除去水份后制成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。由于奶粉熱量較高，經(jīng)常食用會(huì)導(dǎo)致上火等問題。

沙棘中抗氧化劑可以分為兩大類，一類是水溶性的，如抗壞血酸、多酚類化合物等；另一類是脂溶性的，如生育酚類，類胡蘿卜素等。沙棘果作為一種含有豐富抗氧化劑的食物具有顯著的抗氧化作用、增強(qiáng)免疫力作用和抗衰老作用；同時(shí)沙棘具有明顯降血脂作用，抑制氧化物對(duì)紅細(xì)胞的損傷作用，推遲紅細(xì)胞的氧化老化。因此，將其與營養(yǎng)豐富的牛奶結(jié)合，既有利于沙棘的推廣，又為人們提供一種具有更好營養(yǎng)價(jià)值的保健食品。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種沙棘配方奶粉。

本發(fā)明的技術(shù)方案包括如下：

本發(fā)明沙棘配方奶粉由以下重量份的原料制成：脫脂牛奶100-200份，乳清粉10-25份，乳清濃縮蛋白1-5份，沙棘粉4.0-6.5份，大豆磷脂0.1-0.25份，雙歧桿菌0.004-0.01份，低聚果糖0.1-2份，低聚異麥芽糖2-5份，金銀花0.1-1份、蘆根0.1-0.5份、山楂0.1-1份、菊花0.1-1份、木瓜0.1-0.5份。

本發(fā)明的有益效果是：

本發(fā)明在奶粉中加入了提取自多種天然優(yōu)質(zhì)植物原料的植物提取物，從根本上減少了飲用配方奶粉引起的上火、積食及脾虛等癥狀，本發(fā)明添加了沙棘粉，既提高了奶粉的營養(yǎng)價(jià)值，使其具有抗氧化、抗衰老和增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功效，又解決了奶粉在保質(zhì)期內(nèi)口味逐漸變差的問題。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合技術(shù)方案詳細(xì)敘述本發(fā)明的具體實(shí)施方式。

實(shí)施例1

脫脂牛奶200份，乳清粉25份，乳清濃縮蛋白5份，沙棘粉6.5份，大豆磷脂0.25份，雙歧桿菌0.01份，低聚果糖2份，低聚異麥芽糖5份，金銀花1份、蘆根0.5份、山楂1份、菊花1份、木瓜0.5份。

實(shí)施例2

脫脂牛奶100份，乳清粉10份，乳清濃縮蛋白1份，沙棘粉4.0份，大豆磷脂0.1份，雙歧桿菌0.004份，低聚果糖0.1份，低聚異麥芽糖2份，金銀花0.1份、蘆根0.1份、山楂0.1份、菊花0.1份、木瓜0.1份。

實(shí)施例3

脫脂牛奶150份，乳清粉20份，乳清濃縮蛋白3份，沙棘粉5份，大豆磷脂00.15份，雙歧桿菌0.008份，低聚果糖1.2份，低聚異麥芽糖4份，金銀花0.5份、蘆根0.3份、山楂0.8份、菊花0.7份、木瓜0.3份。