1.一種高粱裹包青貯的制作方法,其特征在于,包括以下步驟:
(1)原料收割:采用全株高粱進行收割;
(2)原料前處理:通過切草機將全株高粱壓碎成長度為1~2cm的高粱段,在高粱段表面噴灑一層青貯添加劑;
(3)裹包處理:利用青貯專用拉伸膜進行裹包,將高粱段壓緊密封,邊裹包邊噴灑青貯添加劑,裹包處理成每捆600~700公斤的高粱段;
(4)發(fā)酵。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高粱裹包青貯的制作方法,其特征在于,所述青貯添加劑由乙酸、丙酸和尿素組成,其中乙酸∶丙酸∶尿素的質(zhì)量比為2~4∶2~4∶4~6。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的高粱裹包青貯的制作方法,其特征在于,所述青貯添加劑中,乙酸∶丙酸∶尿素的質(zhì)量比為3∶3∶5。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高粱裹包青貯的制作方法,其特征在于,所述步驟(2)和步驟(3)中,兩次噴灑的青貯添加劑的質(zhì)量之和為高粱段的1~1.2%。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的高粱裹包青貯的制作方法,其特征在于,所述步驟(2)和步驟(3)中,兩次噴灑的青貯添加劑的質(zhì)量之和為高粱段的1.1%。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高粱裹包青貯的制作方法,其特征在于,所述步驟(3)中,使用2層青貯專用拉伸膜進行裹包。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高粱裹包青貯的制作方法,其特征在于,所述步驟(4)中,發(fā)酵溫度為20~24℃,發(fā)酵時間為45~60天。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的高粱裹包青貯的制作方法,其特征在于,發(fā)酵時間為60天。