本發(fā)明涉及飼料預(yù)混材料領(lǐng)域，尤其涉及一種飼料用富碘預(yù)混肉粉及其制備方法。

背景技術(shù)：

肉粉是分為動(dòng)物飼料蛋白粉和人類食用的肉粉調(diào)料；所謂動(dòng)物飼料中添加的肉粉主要是提高飼料中蛋白質(zhì)的含量；這類肉粉主要采用新鮮的動(dòng)物皮、內(nèi)臟組織等等；經(jīng)過(guò)特殊的工藝從而加工成動(dòng)物飼料添加劑。碘在動(dòng)物體中有著重要的生理作用。碘在動(dòng)物體內(nèi)主要參加甲狀腺素的生成，其生理功用也通過(guò)甲狀腺素的生理作用顯示出來(lái)，甲狀腺素能活化體內(nèi)100多種酶，如細(xì)胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、堿性磷酸酶等，在物質(zhì)代謝中起作用。碘在在骨骼發(fā)育和蛋白質(zhì)合成有一定作用，缺碘還會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)的正常結(jié)構(gòu)，從而影響到動(dòng)物體的免疫功能。

目前市場(chǎng)上的飼料大多采用了一些原材料昂貴的高蛋白和高脂肪材料，成本高，且成分單一，營(yíng)養(yǎng)也單一，碘元素的含量也無(wú)法滿足實(shí)際飼養(yǎng)的需求，因此亟需設(shè)計(jì)一種飼料用富碘預(yù)混肉粉來(lái)解決現(xiàn)有技術(shù)的問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為解決背景技術(shù)中存在的技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提出一種飼料用富碘預(yù)混肉粉及其制備方法，所得飼料用預(yù)混肉粉含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和微量元素，能夠滿足飼喂動(dòng)物整個(gè)生長(zhǎng)所需的能量和微量元素，原料易得，成本低，且含有豐富的碘元素。

本發(fā)明提出的一種飼料用富碘預(yù)混肉粉，其原料按重量份包括：油渣粉80-120份、動(dòng)物油脂30-50份、羊肝粉5-15份、魚(yú)粉1-4份、田螺肉4-12份、蠶蛹粉3-6份、酪蛋白2-4份、乳清蛋白1-5份、魚(yú)油2-5份、豆油4-6份、富碘添加劑15-25份、小麥粉20-40份、豆粕12-24份、土豆粉3-9份、玉米粉5-15份、谷朊粉3-6份、α-淀粉1-6份、水草5-15份、海帶粉3-9份、昆布1-4份、柳樹(shù)芽2-6份、山慈菇4-8份、發(fā)菜4-9份、芹菜1-6份、大貝2-7份、甜菜菊2-6份、維生素A 1-3份、維生素D 2-4份、維生素E 1-3份、賴氨酸3-7份、復(fù)合酶1-4份、食鹽2-9份。

優(yōu)選地，富碘添加劑按如下工藝進(jìn)行制備：將食用菌洗凈，加入其重量8-10倍得純凈水，80-100℃提取1-3h，提取2次，合并提取液，濃縮至1/10，得到食用菌水提濃縮液，然后加入蛋白酶，36-40℃酶解1-3h，100℃滅酶3-5min，冷卻得到物料A；將干貝、蝦皮、蛤干、紫菜、柿子、苔菜、菠菜和海藻粉碎混合均勻，放入溫度為23-60℃的水中浸泡20-40min，然后加入物料A，常溫發(fā)酵3-5d，濃縮后烘干，研磨得到富碘添加劑。

優(yōu)選地，富碘添加劑的制備工藝中，食用菌、蛋白酶、干貝、蝦皮、蛤干、紫菜、柿子、苔菜、菠菜和海藻粉的重量比為1-3：3-6：1.5-2.5：1-3：1-4：2-5：1-6：4-5：2-4：6-9。

優(yōu)選地，油渣粉、動(dòng)物油脂、羊肝粉、魚(yú)粉、田螺肉、蠶蛹粉、酪蛋白、乳清蛋白、魚(yú)油和豆油的重量比為85-115：35-45：8-12：2-3：6-10：4-5：2.5-3.5：2-4：3-4：4.5-5.5。

優(yōu)選地，富碘添加劑、水草、海帶粉、昆布、柳樹(shù)芽、山慈菇、發(fā)菜、芹菜和大貝的重量比為18-22：8-12：4-8：2-3：3-5：5-7：5-8：2-5：3-6。

優(yōu)選地，其原料按重量份包括：油渣粉85-115份、動(dòng)物油脂35-45份、羊肝粉8-12份、魚(yú)粉2-3份、田螺肉5-11份、蠶蛹粉4-5份、酪蛋白2.5-3.5份、乳清蛋白2-4份、魚(yú)油3-4份、豆油4.5-5.5份、富碘添加劑18-22份、小麥粉25-35份、豆粕14-22份、土豆粉4-8份、玉米粉8-12份、谷朊粉4-5份、α-淀粉2-5份、水草8-12份、海帶粉4-8份、昆布2-3份、柳樹(shù)芽3-5份、山慈菇5-7份、發(fā)菜5-8份、芹菜2-5份、大貝3-6份、甜菜菊3-5份、維生素A 1.5-2.5份、維生素D 2.5-3.5份、維生素E 1.5-2.5份、賴氨酸4-6份、復(fù)合酶2-3份、食鹽3-8份。

優(yōu)選地，其原料按重量份包括：油渣粉100份、動(dòng)物油脂40份、羊肝粉10份、魚(yú)粉2.5份、田螺肉8份、蠶蛹粉4.5份、酪蛋白3份、乳清蛋白3份、魚(yú)油3.5份、豆油5份、富碘添加劑20份、小麥粉30份、豆粕18份、土豆粉6份、玉米粉10份、谷朊粉4.5份、α-淀粉3.5份、水草10份、海帶粉6份、昆布2.5份、柳樹(shù)芽4份、山慈菇6份、發(fā)菜6.5份、芹菜3.5份、大貝4.5份、甜菜菊4份、維生素A 2份、維生素D 3份、維生素E 2份、賴氨酸5份、復(fù)合酶2.5份、食鹽5.5份。

本發(fā)明的一種飼料用富碘預(yù)混肉粉的制備方法，包括如下步驟：

S1、按配比將油渣粉、動(dòng)物油脂、羊肝粉、魚(yú)粉、田螺肉、蠶蛹粉、小麥粉、豆粕、土豆粉、玉米粉、谷朊粉和α-淀粉混合均勻，放入球磨機(jī)中研磨至30-40目得到物料a；

S2、向物料a中富碘添加劑、酪蛋白、乳清蛋白、魚(yú)油、豆油、甜菜菊、維生素A、維生素D、維生素E、賴氨酸和食鹽混合均勻，40-50℃加熱20-30min，然后放入造粒機(jī)中制成40-80目的顆粒，冷卻至室溫得到物料b；

S3、向物料b中添加復(fù)合酶，28-32℃發(fā)酵1-3d得到物料c；

S4、將水草、海帶粉、昆布、柳樹(shù)芽、山慈菇、發(fā)菜、芹菜、大貝放入碾缽中粘碎，然后向碾缽中添加水，過(guò)濾后取濾液，35-45℃加熱10-20min，靜置后過(guò)濾，取濾液，經(jīng)蒸發(fā)濃縮得到物料d；

S5、將物料c和物料d混合均勻，經(jīng)造粒機(jī)制成25-45目的顆粒，50-80℃干燥40-50min，冷卻至室溫得到飼料用富碘預(yù)混肉粉。

本發(fā)明的一種飼料用富碘預(yù)混肉粉，其原料包括油渣粉、動(dòng)物油脂、羊肝粉、魚(yú)粉、田螺肉、蠶蛹粉、酪蛋白、乳清蛋白、魚(yú)油、豆油、富碘添加劑、小麥粉、豆粕、土豆粉、玉米粉、谷朊粉、α-淀粉、水草、海帶粉、昆布、柳樹(shù)芽、山慈菇、發(fā)菜、芹菜、大貝、甜菜菊、維生素A、維生素D、維生素E、賴氨酸、復(fù)合酶和食鹽。其中以油渣粉、動(dòng)物油脂、羊肝粉、魚(yú)粉、田螺肉、蠶蛹粉、酪蛋白、乳清蛋白、魚(yú)油和豆油作為蛋白質(zhì)和油脂的來(lái)源，以小麥粉、豆粕、土豆粉、玉米粉、谷朊粉和α-淀粉作為淀粉的來(lái)源，以水草、海帶粉、昆布、柳樹(shù)芽、山慈菇、發(fā)菜、芹菜、大貝和甜菜菊作為富碘物來(lái)源，以維生素A、維生素D、維生素E、賴氨酸、復(fù)合酶和食鹽為助劑，其中添加的富碘添加劑通過(guò)將食用菌洗凈，加入純凈水提取，合并提取液，濃縮得到食用菌水提濃縮液，然后加入蛋白酶，酶解后滅酶，冷卻得到物料A；將干貝、蝦皮、蛤干、紫菜、柿子、苔菜、菠菜和海藻粉碎混合均勻，放入水中浸泡，然后加入物料A，常溫發(fā)酵，濃縮后烘干，研磨得到，運(yùn)用到本發(fā)明的飼料用預(yù)混肉粉中能夠補(bǔ)充豐富的碘元素。本發(fā)明的制備方法簡(jiǎn)單，所得飼料用預(yù)混肉粉含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和微量元素，能夠滿足飼喂動(dòng)物整個(gè)生長(zhǎng)所需的能量和微量元素，原料易得，成本低，且含有豐富的碘元素。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做出詳細(xì)說(shuō)明，應(yīng)當(dāng)了解，實(shí)施例只用于說(shuō)明本發(fā)明，而不是用于對(duì)本發(fā)明進(jìn)行限定，任何在本發(fā)明基礎(chǔ)上所做的修改、等同替換等均在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。

實(shí)施例1

本發(fā)明提出的一種飼料用富碘預(yù)混肉粉，其原料按重量份包括：油渣粉100份、動(dòng)物油脂40份、羊肝粉10份、魚(yú)粉2.5份、田螺肉8份、蠶蛹粉4.5份、酪蛋白3份、乳清蛋白3份、魚(yú)油3.5份、豆油5份、富碘添加劑20份、小麥粉30份、豆粕18份、土豆粉6份、玉米粉10份、谷朊粉4.5份、α-淀粉3.5份、水草10份、海帶粉6份、昆布2.5份、柳樹(shù)芽4份、山慈菇6份、發(fā)菜6.5份、芹菜3.5份、大貝4.5份、甜菜菊4份、維生素A 2份、維生素D 3份、維生素E 2份、賴氨酸5份、復(fù)合酶2.5份、食鹽5.5份。

實(shí)施例2

本發(fā)明提出的一種飼料用富碘預(yù)混肉粉，其原料按重量份包括：油渣粉80份、動(dòng)物油脂50份、羊肝粉5份、魚(yú)粉4份、田螺肉4份、蠶蛹粉6份、酪蛋白2份、乳清蛋白5份、魚(yú)油2份、豆油6份、富碘添加劑15份、小麥粉40份、豆粕12份、土豆粉9份、玉米粉5份、谷朊粉6份、α-淀粉1份、水草15份、海帶粉3份、昆布4份、柳樹(shù)芽2份、山慈菇8份、發(fā)菜4份、芹菜6份、大貝2份、甜菜菊6份、維生素A 1份、維生素D 4份、維生素E 1份、賴氨酸7份、復(fù)合酶1份、食鹽9份。

富碘添加劑按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將1份食用菌洗凈，加入其重量10倍得純凈水，80℃提取3h，提取2次，合并提取液，濃縮至1/10，得到食用菌水提濃縮液，然后加入3份蛋白酶，40℃酶解1h，100℃滅酶5min，冷卻得到物料A；將1.5份干貝、3份蝦皮、1份蛤干、5份紫菜、1份柿子、5份苔菜、2份菠菜和9份海藻粉碎混合均勻，放入溫度為23℃的水中浸泡40min，然后加入物料A，常溫發(fā)酵3d，濃縮后烘干，研磨得到富碘添加劑。

實(shí)施例3

本發(fā)明提出的一種飼料用富碘預(yù)混肉粉，其原料按重量份包括：油渣粉120份、動(dòng)物油脂30份、羊肝粉15份、魚(yú)粉1份、田螺肉12份、蠶蛹粉3份、酪蛋白4份、乳清蛋白1份、魚(yú)油5份、豆油4份、富碘添加劑25份、小麥粉20份、豆粕24份、土豆粉3份、玉米粉15份、谷朊粉3份、α-淀粉6份、水草5份、海帶粉9份、昆布1份、柳樹(shù)芽6份、山慈菇4份、發(fā)菜9份、芹菜1份、大貝7份、甜菜菊2份、維生素A 3份、維生素D 2份、維生素E 3份、賴氨酸3份、復(fù)合酶4份、食鹽2份。

富碘添加劑按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將3份食用菌洗凈，加入其重量8倍得純凈水，100℃提取1h，提取2次，合并提取液，濃縮至1/10，得到食用菌水提濃縮液，然后加入6份蛋白酶，36℃酶解3h，100℃滅酶3min，冷卻得到物料A；將2.5份干貝、1份蝦皮、4份蛤干、2份紫菜、6份柿子、4份苔菜、4份菠菜和6份海藻粉碎混合均勻，放入溫度為60℃的水中浸泡20min，然后加入物料A，常溫發(fā)酵5d，濃縮后烘干，研磨得到富碘添加劑。

本發(fā)明的一種飼料用富碘預(yù)混肉粉的制備方法，包括如下步驟：

S1、按配比將油渣粉、動(dòng)物油脂、羊肝粉、魚(yú)粉、田螺肉、蠶蛹粉、小麥粉、豆粕、土豆粉、玉米粉、谷朊粉和α-淀粉混合均勻，放入球磨機(jī)中研磨至40目得到物料a；

S2、向物料a中富碘添加劑、酪蛋白、乳清蛋白、魚(yú)油、豆油、甜菜菊、維生素A、維生素D、維生素E、賴氨酸和食鹽混合均勻，40℃加熱30min，然后放入造粒機(jī)中制成40目的顆粒，冷卻至室溫得到物料b；

S3、向物料b中添加復(fù)合酶，32℃發(fā)酵1d得到物料c；

S4、將水草、海帶粉、昆布、柳樹(shù)芽、山慈菇、發(fā)菜、芹菜、大貝放入碾缽中粘碎，然后向碾缽中添加水，過(guò)濾后取濾液，45℃加熱10min，靜置后過(guò)濾，取濾液，經(jīng)蒸發(fā)濃縮得到物料d；

S5、將物料c和物料d混合均勻，經(jīng)造粒機(jī)制成45目的顆粒，50℃干燥50min，冷卻至室溫得到飼料用富碘預(yù)混肉粉。

實(shí)施例4

本發(fā)明提出的一種飼料用富碘預(yù)混肉粉，其原料按重量份包括：油渣粉85份、動(dòng)物油脂45份、羊肝粉8份、魚(yú)粉3份、田螺肉5份、蠶蛹粉5份、酪蛋白2.5份、乳清蛋白4份、魚(yú)油3份、豆油5.5份、富碘添加劑18份、小麥粉35份、豆粕14份、土豆粉8份、玉米粉8份、谷朊粉5份、α-淀粉2份、水草12份、海帶粉4份、昆布3份、柳樹(shù)芽3份、山慈菇7份、發(fā)菜5份、芹菜5份、大貝3份、甜菜菊5份、維生素A 1.5份、維生素D 3.5份、維生素E 1.5份、賴氨酸6份、復(fù)合酶2份、食鹽8份。

富碘添加劑按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將1.5份食用菌洗凈，加入其重量9.5倍得純凈水，85℃提取2.5h，提取2次，合并提取液，濃縮至1/10，得到食用菌水提濃縮液，然后加入4份蛋白酶，39℃酶解1.5h，100℃滅酶4.5min，冷卻得到物料A；將1.8份干貝、2.5份蝦皮、2份蛤干、4份紫菜、2份柿子、4.8份苔菜、2.5份菠菜和8.5份海藻粉碎混合均勻，放入溫度為24℃的水中浸泡35min，然后加入物料A，常溫發(fā)酵3.5d，濃縮后烘干，研磨得到富碘添加劑。

本發(fā)明的一種飼料用富碘預(yù)混肉粉的制備方法，包括如下步驟：

S1、按配比將油渣粉、動(dòng)物油脂、羊肝粉、魚(yú)粉、田螺肉、蠶蛹粉、小麥粉、豆粕、土豆粉、玉米粉、谷朊粉和α-淀粉混合均勻，放入球磨機(jī)中研磨至32-38目得到物料a；

S2、向物料a中富碘添加劑、酪蛋白、乳清蛋白、魚(yú)油、豆油、甜菜菊、維生素A、維生素D、維生素E、賴氨酸和食鹽混合均勻，42℃加熱28min，然后放入造粒機(jī)中制成45目的顆粒，冷卻至室溫得到物料b；

S3、向物料b中添加復(fù)合酶，31℃發(fā)酵1.5d得到物料c；

S4、將水草、海帶粉、昆布、柳樹(shù)芽、山慈菇、發(fā)菜、芹菜、大貝放入碾缽中粘碎，然后向碾缽中添加水，過(guò)濾后取濾液，42℃加熱12min，靜置后過(guò)濾，取濾液，經(jīng)蒸發(fā)濃縮得到物料d；

S5、將物料c和物料d混合均勻，經(jīng)造粒機(jī)制成42目的顆粒，55℃干燥48min，冷卻至室溫得到飼料用富碘預(yù)混肉粉。

實(shí)施例5

本發(fā)明提出的一種飼料用富碘預(yù)混肉粉，其原料按重量份包括：油渣粉115份、動(dòng)物油脂35份、羊肝粉12份、魚(yú)粉2份、田螺肉11份、蠶蛹粉4份、酪蛋白3.5份、乳清蛋白2份、魚(yú)油4份、豆油4.5份、富碘添加劑22份、小麥粉25份、豆粕22份、土豆粉4份、玉米粉12份、谷朊粉4份、α-淀粉5份、水草8份、海帶粉8份、昆布2份、柳樹(shù)芽5份、山慈菇5份、發(fā)菜8份、芹菜2份、大貝6份、甜菜菊3份、維生素A 2.5份、維生素D 2.5份、維生素E2.5份、賴氨酸4份、復(fù)合酶3份、食鹽3份。

富碘添加劑按如下工藝進(jìn)行制備：按重量份將2.5份食用菌洗凈，加入其重量8.5倍得純凈水，95℃提取1.5h，提取2次，合并提取液，濃縮至1/10，得到食用菌水提濃縮液，然后加入5份蛋白酶，37℃酶解2.5h，100℃滅酶3.5min，冷卻得到物料A；將2.2份干貝、1.5份蝦皮、3份蛤干、3份紫菜、5份柿子、4.2份苔菜、3.5份菠菜和6.5份海藻粉碎混合均勻，放入溫度為59℃的水中浸泡25min，然后加入物料A，常溫發(fā)酵4.5d，濃縮后烘干，研磨得到富碘添加劑。

本發(fā)明的一種飼料用富碘預(yù)混肉粉的制備方法，包括如下步驟：

S1、按配比將油渣粉、動(dòng)物油脂、羊肝粉、魚(yú)粉、田螺肉、蠶蛹粉、小麥粉、豆粕、土豆粉、玉米粉、谷朊粉和α-淀粉混合均勻，放入球磨機(jī)中研磨至38目得到物料a；

S2、向物料a中富碘添加劑、酪蛋白、乳清蛋白、魚(yú)油、豆油、甜菜菊、維生素A、維生素D、維生素E、賴氨酸和食鹽混合均勻，42℃加熱28min，然后放入造粒機(jī)中制成45目的顆粒，冷卻至室溫得到物料b；

S3、向物料b中添加復(fù)合酶，31℃發(fā)酵1.5d得到物料c；

S4、將水草、海帶粉、昆布、柳樹(shù)芽、山慈菇、發(fā)菜、芹菜、大貝放入碾缽中粘碎，然后向碾缽中添加水，過(guò)濾后取濾液，42℃加熱12min，靜置后過(guò)濾，取濾液，經(jīng)蒸發(fā)濃縮得到物料d；

S5、將物料c和物料d混合均勻，經(jīng)造粒機(jī)制成42目的顆粒，55℃干燥48min，冷卻至室溫得到飼料用富碘預(yù)混肉粉。

以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實(shí)施方式，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。