一種天然牧草的裹包青貯方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于青貯飼料加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種天然牧草的裹包青貯方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 目前，我國越來越重視草地畜牧業(yè)的發(fā)展，隨著草食家畜數(shù)量的增加，我國北方地 區(qū)對優(yōu)質(zhì)飼草的需求量逐年增加，冷暖季飼草供應(yīng)不平衡，飼草短缺問題較嚴重。其主要原 因一方面是：人類對天然草地的不合理利用、自然環(huán)境和氣候的變化、草地破壞嚴重、生產(chǎn) 力下降；另一方面是：牧區(qū)的人們沒有意識到原始的干草調(diào)制技術(shù)對牧草營養(yǎng)損失的厲害 程度。因此，如何減少因牧草調(diào)制技術(shù)造成的損失，提高天然牧草的利用率，成為畜牧業(yè)穩(wěn) 定發(fā)展首要解決的問題。
[0003] 目前，傳統(tǒng)的天然牧草利用方式，以調(diào)制干草和草捆為主，調(diào)制干草受氣候條件的 限制，如牧草晾曬過程中有降雨，牧草不能及時曬干，草捆容易霉變，影響干草和草捆的質(zhì) 量和品質(zhì)；露天堆放干草捆也會由于降雨或降雪，而造成腐爛、霉變，進而造成大量飼草的 浪費。由于干草調(diào)制技術(shù)不過關(guān)，牧草在調(diào)制過程中營養(yǎng)物質(zhì)損失能達到50%，牧草營養(yǎng) 物質(zhì)的消化率降低，牧草適口性變差。將天然牧草進行青貯，不但可以增加單位面積牧草產(chǎn) 量，還可以有效保存牧草的營養(yǎng)成分，改善飼草的適口性，提高飼草的利用率和消化率，延 長飼草的保存時間，從而彌補了牧草調(diào)制成青干草的缺陷，保障家畜全年都能吃到青綠多 汁的飼料，使得優(yōu)質(zhì)飼料的供給不受天氣變化影響。
[0004] 調(diào)制天然牧草青貯，不能照搬玉米、苜蓿、作物秸桿等牧草的青貯工藝，如果不從 實際出發(fā)，考慮天然牧草本身的特點，直接套用其他飼用作物的青貯工藝，極有可能導(dǎo)致青 貯失敗，浪費天然牧草。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明所解決的技術(shù)問題是如何有效保存天然牧草營養(yǎng)成分，同時提高天然牧草 質(zhì)量和利用價值。
[0006] 為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種天然牧草的裹包青貯方法。
[0007] 本發(fā)明所提供的天然牧草的裹包青貯方法，包括如下加工步驟：
[0008] 1)將天然牧草揉搓粉碎，得到草段；
[0009] 2)向步驟1)所得草段中加水攪拌，得到處理后的草段；
[0010] 3)對步驟2)中的處理后的草段依次進行打捆、裹包密封，發(fā)酵，得到青貯飼料。
[0011] 上述裹包青貯技術(shù)中，步驟1)中，所述天然牧草來自錫林郭勒草原，所述天然牧 草刈割時間為天然草地建群種處于開花初期。
[0012] 所述揉搓粉碎在揉搓粉碎機中進行，所述揉搓粉碎為先進行揉搓，再粉碎成3-5cm 的草段。
[0013] 上述裹包青貯技術(shù)中，步驟2)中，所述處理后的草段的含水量（質(zhì)量分數(shù)）為 60-65%，此處的含水量中的水即包括草段本身內(nèi)的水，也包括在草段本身外游離的水。
[0014] 上述裹包青貯技術(shù)中，步驟3)中，所述打捆可通過青貯圓捆機進行，所述青貯圓 捆機具體可為YK5858型青貯圓捆機。通過打捆將處理后的草段壓實、打成圓捆，所述圓捆 直徑為 50-55cm，高為 50-60cm，重為 90-100kg。
[0015] 所述裹包密封可通過圓捆包膜機進行，所述圓捆包膜機具體可為BM5858型圓捆 包膜機。所述裹包密封所用膜為青貯專用拉伸膜，膜厚為〇. 〇25mm，所述裹包密封的層數(shù)為 4-6層。通過裹包密封，形成厭氧環(huán)境。所述青貯專用拉伸膜的顏色具體可為淺綠色，不同 顏色的青貯專用拉伸膜對青貯飼料總的營養(yǎng)品質(zhì)的影響沒有差異。
[0016] 所述發(fā)酵的時間為45-60天，所述發(fā)酵是直接將密封包裹后的草捆置于自然環(huán)境 下放置即可，通過45-60天的發(fā)酵后，可直接作為飼料飼喂家畜。
[0017] 此外，本發(fā)明所制備得到的青貯飼料也屬于本發(fā)明的保護范圍。
[0018] 本發(fā)明是通過將天然牧草適時收獲，經(jīng)揉搓粉碎處理，調(diào)節(jié)含水量，打捆裹包處 理，利用厭氧發(fā)酵技術(shù)，調(diào)制優(yōu)質(zhì)的天然牧草青貯飼料。本發(fā)明可以改善牧草的營養(yǎng)品質(zhì)， 提高天然牧草的利用率和消化吸收率，指導(dǎo)天然牧草青貯的制作及生產(chǎn)，開發(fā)天然牧草保 鮮技術(shù)和青貯草產(chǎn)品，有效的解決我國大部分地區(qū)冬季飼草不足和地域性不平衡問題，促 進畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
[0019] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果如下：
[0020] 1、本發(fā)明可以最大限度地保存牧草中的營養(yǎng)成分，提高天然牧草的利用率，而且 厭氧發(fā)酵技術(shù)可明顯提高天然牧草的消化吸收率；
[0021] 2、通過本發(fā)明處理過的天然牧草保存期長，可達1-2年，不受季節(jié)、日曬、降雨等 影響，可露天存放；
[0022] 3、本發(fā)明加工的青貯質(zhì)量好，粗蛋白含量高，中性洗滌纖維含量低，可消化率高， 相對飼喂價值高，適口性好；
[0023] 4、本發(fā)明的天然牧草的裹包青貯技術(shù)，機械化程度高，操作簡單、快捷、高效，受天 氣因素影響?。槐阌谶\輸和飼喂、可進行商品化生產(chǎn)等優(yōu)點，為養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖場提高可靠的 物質(zhì)保障，為實現(xiàn)青綠飼料異地調(diào)運及抗災(zāi)保畜開辟了新的途徑。
【具體實施方式】
[0024] 下面通過具體實施例對本發(fā)明的方法進行說明，但本發(fā)明并不局限于此。
[0025] 下述實施例中所述實驗方法，如無特殊說明，均為常規(guī)方法；所述試劑和材料，如 無特殊說明，均可從商業(yè)途徑獲得。
[0026] 實施例1、利用天然牧草的裹包青貯技術(shù)制備青貯飼料：
[0027]1)適時收獲：當錫林郭勒草原天然草地建群種處于開花初期，用割草機刈割天然 牧草后，不用晾曬，直接將草運送到青貯加工制作地點；
[0028]2)揉搓粉碎：將收獲的天然牧草送入專用的揉搓粉碎機中，揉搓粉碎機有兩個功 能：揉搓和粉碎。先將牧草進行揉搓處理，便于提高草捆的密度，減少空氣含量，同時也大大 降低牧草莖桿對裹包膜可能造成的損傷；再將揉搓過的牧草粉碎成3_5cm的草段；
[0029] 3)調(diào)制含水量：粉碎后的草段含水量較低，不利于發(fā)酵。因此，需要調(diào)節(jié)其含水 量，用噴霧器給粉碎后的草段添加水分，并充分攪拌，通過烘干法測定牧草的含水量或者通 過用手抓剛切碎的青貯原料用力擠壓，指縫見水但水不流下的方式，使牧草的整體含水量 為 60-65% ;
[0030] 4)打捆：將步驟3)處理過的天然牧草草段放入YK5858型青貯圓捆機進行打捆， 控制草捆的大小和密度。草捆過小，密度小，草捆中存留的空氣多，會增加霉菌的數(shù)量，不利 于其發(fā)酵；草捆過大，密度大，容易損壞打捆機。草捆捆直徑為50-55cm，高為50-60cm，重為 90-100kg；
[0031] 5)裹包和貯存：將步驟4)處理的牧草圓捆從打捆機取出，平穩(wěn)地放到BM5858型 拉伸膜包膜機上，啟動包膜機，設(shè)定包膜機的圈數(shù)和層數(shù)，一般4層以上能夠很好的密封草 捆。在自然環(huán)境下放置45-60天進行厭氧發(fā)酵，即可得到青貯飼料，用于飼喂。
[0032] 所得的青貯飼料最大限度地保存了天然牧草中的營養(yǎng)成分，提高天然牧草的利用 率，而且利用厭氧發(fā)酵可明顯提高天然牧草的消化吸收率。該青貯飼料保存期長，可達1-2 年，不受季節(jié)、日曬、降雨等影響，可露天存放。
[0033] 為了做對比，我們將步驟1)中從錫林郭勒草原刈割的天然牧草利用如下方法制 備成傳統(tǒng)干草捆飼料：a)適時收獲：當錫林郭勒草原天然草地建群種處于開花初期，用割 草機刈割天然牧草，經(jīng)過晾曬，含水量降到20%以下；b)晾曬：將收獲的天然牧草晾曬，一 般天氣晴朗，把收獲的牧草攤曬均勻，并及時翻曬通風多次，牧草含水量降至40-50%以下， 用摟草機把牧草摟成草壟繼續(xù)干燥1-2天，使牧草水分含量為15-18% ;c)打捆：用撿拾打 捆機將晾曬好的牧草進行打捆，常用的方草捆打捆機。打捆作業(yè)應(yīng)在晴朗天氣的早晨或者 黃昏進行，避免葉片的脫落；d)貯存：將打好捆的草捆放入通風良好的倉庫內(nèi)貯存，以備飼 用。在錫林郭勒地區(qū)，干草捆是人們利用天然牧草的主要方式，大多露天存放，日曬雨淋導(dǎo) 致干草營養(yǎng)物質(zhì)大量流失。
[0034] 分別測試上述制備的傳統(tǒng)干草捆飼料和本發(fā)明所制備得到的青貯飼料如下 性能：干物質(zhì)含量（烘干法測定）、粗蛋白含量（凱氏定氮法測定）、中性洗滌纖維含 量（Van Soest法測定）、酸性洗滌纖維（Van Soest法測定）相對飼喂價值（RFV = {[88. 9% -(0? 779XADF)] X120% +NDF} +1. 29)和pH值，相應(yīng)的測試數(shù)據(jù)如下表1所示：
[0035] 表1、傳統(tǒng)干草捆飼料和裹包青貯飼料對比數(shù)據(jù)
[0036]
[0037] 通過表1可得知：與傳統(tǒng)干草捆飼料，本發(fā)明所制備得到的裹包青貯飼料營養(yǎng)成 分保存較好，粗蛋白含量和相對飼喂價值（相對飼喂價值可以更全面的評價飼草的干物質(zhì) 采食量和消化率。相對飼喂價值越高，說明飼草的采食量和消化率越高）均高于傳統(tǒng)干草 捆飼料，酸性洗滌纖維含量稍微高于傳統(tǒng)干草捆飼料，中性洗滌纖維（飼草中中性洗滌纖 維的含量與家畜的采食量和消化率成負相關(guān)關(guān)系，中性洗滌纖維含量越高，家畜的采食量 越少，飼草的營養(yǎng)越不容易被消化）低于傳統(tǒng)干草捆飼料，綜合而言，傳統(tǒng)干草捆飼料營養(yǎng) 成分損失較多，相對飼喂價值較低。
【主權(quán)項】
1. 一種天然牧草的裹包青貯方法，包括如下加工步驟： 1) 將天然牧草揉搓粉碎，得到草段； 2) 向步驟1)所得草段中加水攪拌，得到處理過的草段； 3) 對步驟2)中的處理過的草段依次進行打捆、裹包密封，發(fā)酵，得到青貯飼料。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的裹包青貯方法，其特征在于：步驟1)中，所述天然牧草來自 錫林郭勒草原，所述天然牧草刈割時間為天然草地建群種處于開花初期； 所述揉搓粉碎在揉搓粉碎機中進行，所述揉搓粉碎為先進行揉搓，再粉碎成3-5cm的 草段。3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的裹包青貯方法，其特征在于：步驟2)中，所述處理過的 草段的含水量為60-65%。4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的裹包青貯方法，其特征在于：步驟3)中，所述 打捆通過青貯圓捆機將所述處理過的草段壓實、打成圓捆，所述圓捆直徑為50-55cm，高為 50_60cm，重為 90_100kg。5. 根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項所述的裹包青貯方法，其特征在于：步驟3)中，所述裹 包密封通過圓捆包膜機進行，所述裹包密封所用膜為青貯專用拉伸膜，膜厚為0. 025mm，所 述裹包密封的層數(shù)為4-6層。6. 根據(jù)權(quán)利要求1-5中任一項所述的裹包青貯方法，其特征在于：步驟3)中，所述發(fā) 酵的時間為45-60天。7. 權(quán)利要求1-6中任一項所述的裹包青貯方法而得到的青貯飼料。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種天然牧草的裹包青貯方法，包括如下加工步驟：1)將天然牧草揉搓粉碎，得到草段；2)向步驟1)所得草段中加水攪拌，得到處理過的草段；3)對步驟2)中的處理過的草段依次進行打捆、裹包密封，發(fā)酵，得到青貯飼料。本發(fā)明的機械化程度高，操作簡單，快捷高效，受天氣影響小，經(jīng)本方法處理過的天然牧草保存期長，能安全越冬，青貯質(zhì)量好，營養(yǎng)價值高，便于運輸和飼喂，可進行商品化生產(chǎn)，促進畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
【IPC分類】A23K1/14, A23K1/00
【公開號】CN105076693
【申請?zhí)枴緾N201510434575
【發(fā)明人】薛建國, 鄭延海, 黃建輝
【申請人】中國科學院植物研究所
【公開日】2015年11月25日
【申請日】2015年7月22日