本發(fā)明涉及一種豆?jié){蘋果粥及其制作方法，屬于食品及食品加工技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

粥是中國老百姓最喜歡的食品之一。味道鮮美，營養(yǎng)豐富。喝粥既能滋養(yǎng)腸胃，又能滋潤肌膚，既不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，又不會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一部分。然而，白粥容易使人口味寡淡。營養(yǎng)又美味的粥品才更符合消費(fèi)者的需求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，提供一種豆?jié){蘋果粥及其制作方法。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：

一種豆?jié){蘋果粥，包括如下質(zhì)量份數(shù)原料：蘋果3-4份，葡萄干0.8-1.2份，蜂蜜5-7份，豆?jié){100-150份，山藥2-3份，枸杞2-3份，大米20-30份，水80-100份。

所述豆?jié){為黃豆?jié){或黑豆?jié){中的一種。

一種豆?jié){蘋果粥的制作方法，步驟如下：

第一，大米洗凈瀝干，蘋果、山藥洗凈切好；

第二，鍋中加入水，放入大米、蘋果和山藥，大火煮沸后改小火熬煮；

第三，放入枸杞、葡萄干和豆?jié){，熬煮2-3分鐘；

第四，稍微晾涼后加入蜂蜜拌勻。

本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)：

本發(fā)明所述豆?jié){蘋果粥能排毒防便秘，滋潤美白肌膚，補(bǔ)血明目，增強(qiáng)免疫力。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合本發(fā)明的實(shí)施例，進(jìn)一步闡明本發(fā)明，應(yīng)理解這些實(shí)施方式僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍，在閱讀了本發(fā)明之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的各種等價(jià)形式的修改均落于本申請(qǐng)所附權(quán)利要求所限定的范圍。

實(shí)施例一：

一種豆?jié){蘋果粥，包括如下質(zhì)量份數(shù)原料：蘋果3份，葡萄干0.8份，蜂蜜5份，黃豆?jié){100份，山藥2份，枸杞2份，大米20份，水80份。

一種豆?jié){蘋果粥的制作方法，步驟如下：

第一，大米洗凈瀝干，蘋果、山藥洗凈切好；

第二，鍋中加入水，放入大米、蘋果和山藥，大火煮沸后改小火熬煮；

第三，放入枸杞、葡萄干和豆?jié){，熬煮2分鐘；

第四，稍微晾涼后加入蜂蜜拌勻。

實(shí)施例二：

一種豆?jié){蘋果粥，包括如下質(zhì)量份數(shù)原料：蘋果3份，葡萄干0.8份，蜂蜜5份，黑豆?jié){100份，山藥2份，枸杞2份，大米20份，水80份。按實(shí)施例一所述方法即可制成。