技術(shù)特征：

1.一種艾莙撥拉的制備方法，其特征在于包括以下步驟：將新鮮艾葉洗凈將水擦個半干；2.放入適量的面粉和半濕的的艾葉拌勻；3.準(zhǔn)備蒸鍋，在箅子上鋪濕紗布，然后將拌好的食材撒在箅子上開火蒸30分鐘關(guān)火；4.炒鍋內(nèi)放菜籽油或胡麻油開火至油開關(guān)火，將熟油波到蒸熟的食材，冷卻即可食用。