本發(fā)明涉及食療養(yǎng)生研發(fā)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
21世紀(jì)是以人為本,人以健康為本,健康以食療養(yǎng)生預(yù)防疾病為本的世紀(jì),因?yàn)榻】凳侨松畲筘?cái)富,有了健康,就有未來(lái),就有希望,失去健康,就失去一切一切,早在2400年前,《黃帝內(nèi)經(jīng)》已精辟指出,“上醫(yī)治未病”,“圣人不治已病,治未病”,說(shuō)明了重視預(yù)防疾病發(fā)生的道理,同在2400年前,“現(xiàn)代醫(yī)學(xué)之父”希波克拉底就指出,“我們應(yīng)以食物為藥,飲食是你首選的醫(yī)療方式”,在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,“藥食同源”理論源遠(yuǎn)流長(zhǎng),中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,為著廣大人民健康長(zhǎng)壽,開(kāi)展根據(jù)不同食物的特征特性,研發(fā)出針對(duì)性的食物療效配方。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
該配方按照“藥食同源”,“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的理論,研發(fā)出降壓補(bǔ)脾胃食療養(yǎng)生粥配方。
本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案:
該配方分別選用80克~120克稻米及番茄、8克~12克干山楂、15克~25克山藥4種原料配制而成;各原料特性如下;稻米入脾、肺經(jīng),味甘性平,番茄具有抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病、防癌抗癌、防曬、美白肌膚、抗炎的功效;山楂味酸、甘、性微溫、歸脾、胃、肝經(jīng),具有消食健胃,行氣散瘀,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、舒張血管、降脂降壓強(qiáng)心的作用;山藥味甘,性平;歸肺、脾、腎經(jīng);具有補(bǔ)脾、養(yǎng)肺、固腎、益精之功效。
具體實(shí)施方式
降壓補(bǔ)脾胃食療養(yǎng)生粥配方,該配方分別選用80克~120克稻米及番茄、8克~12克干山楂、15克~25克山藥4種原料配制而成;其配制方法:先將山藥潤(rùn)透后洗凈,并切成片,番茄洗凈后切成牙狀,山楂洗凈去核也切成片,并把大米也淘洗干凈,然后將大米、山藥、山楂一同置于鍋中,加入900毫升清水,將鍋置武火上燒沸,再改用文火煮半個(gè)小時(shí),后加入番茄再煮10分鐘即可;該粥具有降壓補(bǔ)脾胃之功效,適用于高血壓患者作為常服膳食。