本發(fā)明涉及一種飲料領(lǐng)域，具體涉及一種新型椰汁飲料配方。

背景技術(shù)：

椰子，是中國植物志收載的植物，是由外層為纖維的殼組成的，提供椰子皮纖維和內(nèi)含可食厚肉質(zhì)的大堅果。果新鮮時，有清澈的液體，叫做椰汁。產(chǎn)于熱帶地區(qū)。椰子是海南特產(chǎn)棕櫚科、椰子屬植物類有機(jī)果實(shí)，無污染，含豐富維生素B、C、氨基酸和復(fù)合多糖物質(zhì)，椰子水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，促進(jìn)細(xì)胞再生長，可以飲用，甘甜解暑。

椰汁是椰樹的果實(shí)椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內(nèi)含兩湯匙糖，以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。

橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效；橘子可謂全身都是寶：不僅果肉的藥用價值較高，其皮、核、絡(luò)、葉都是“地道藥材”。橘皮入藥稱為“陳皮”，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。其果核叫“橘核”，有散結(jié)、止痛的功效，臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。橘絡(luò)，即橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò)，有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效，常用于治療痰滯咳嗽等癥。因為橘絡(luò)含有豐富的維生素P，所以能有效防治高血壓，老年人多食，有益健康。橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效，為治脅痛、乳痛的要藥。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供一種新型椰汁飲料配方，本配方主要以鮮椰肉汁、橘子汁、柚子汁、白砂糖、蘋果汁，椰果粒為主要原料，口味獨(dú)特、口感順滑、營養(yǎng)豐富，健康養(yǎng)生。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：橘子口味椰汁飲料配方由鮮椰肉汁、橘子汁、蘋果汁、椰果粒、柚子汁、白砂糖、蔗糖脂肪酸酯、單硬脂酸甘油酯和純凈水調(diào)配而成；每份橘子口味椰汁飲料配方中各原料按重量成分計：鮮椰肉汁14%至17.5%，橘子汁16.5%至23%，柚子汁10%至13.5%，白砂糖2%至3%,蘋果汁8%至10.3%，椰果粒9%至11.3%，蔗糖脂肪酸酯0.1%至0.2%，單硬脂酸甘油酯0.1%至0.2%,純凈水21%至40.3%。

本發(fā)明的有益效果是：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分，提高機(jī)體的抗病能力；橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效；柚子是含維生素C和胡蘿卜素豐富的水果，具有保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的功能；蘋果可起到清潔消化道，促進(jìn)食物消化的作用。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1：橘子口味椰汁飲料配方由鮮椰肉汁、橘子汁、蘋果汁、椰果粒、柚子汁、白砂糖、蔗糖脂肪酸酯、單硬脂酸甘油酯和純凈水調(diào)配而成；每份橘子口味椰汁飲料配方中各原料按重量成分計：鮮椰肉汁14.5%，橘子汁17.5%，蘋果汁8.8%，柚子汁11.5%，白砂糖2%,椰果粒9.5%，蔗糖脂肪酸酯0.1%，單硬脂酸甘油酯0.1%,純凈水36%。

實(shí)施例2：橘子口味椰汁飲料配方由鮮椰肉汁、橘子汁、蘋果汁、椰果粒、柚子汁、白砂糖、蔗糖脂肪酸酯、單硬脂酸甘油酯和純凈水調(diào)配而成；每份橘子口味椰汁飲料配方中各原料按重量成分計：鮮椰肉汁14.4%，橘子汁17.7%，蘋果汁9.9%，柚子汁11.7%，白砂糖2%,椰果粒10%，蔗糖脂肪酸酯0.1%，單硬脂酸甘油酯0.1%,純凈水34.1%。