本發(fā)明涉及一種飲料領(lǐng)域，具體涉及一種新型椰汁飲料配方。

背景技術(shù)：

椰子，是中國(guó)植物志收載的植物，是由外層為纖維的殼組成的，提供椰子皮纖維和內(nèi)含可食厚肉質(zhì)的大堅(jiān)果。果新鮮時(shí)，有清澈的液體，叫做椰汁。產(chǎn)于熱帶地區(qū)。椰子是海南特產(chǎn)棕櫚科、椰子屬植物類有機(jī)果實(shí)，無(wú)污染，含豐富維生素B、C、氨基酸和復(fù)合多糖物質(zhì)，椰子水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，促進(jìn)細(xì)胞再生長(zhǎng)，可以飲用，甘甜解暑。

椰汁是椰樹的果實(shí)椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個(gè)好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內(nèi)含兩湯匙糖，以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。

雪梨，是一種常見(jiàn)的水果。據(jù)《本草綱目》記載，“梨者，利也，其性下行流利?！彼幱媚苤物L(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特別適合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供一種新型椰汁飲料配方，本配方主要以鮮椰肉汁、雪梨汁、葡萄汁、獼猴桃汁、白砂糖，椰果粒為主要原料，口味獨(dú)特、口感順滑、營(yíng)養(yǎng)豐富，健康養(yǎng)生。

本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案為：雪梨口味椰汁飲料配方由鮮椰肉汁、雪梨汁、葡萄汁、獼猴桃、白砂糖、椰果粒、蔗糖脂肪酸酯、單硬脂酸甘油酯和純凈水調(diào)配而成；每份雪梨口味椰汁飲料配方中各原料按重量成分計(jì)：鮮椰肉汁11%至17%，雪梨汁15%至23%，葡萄汁8%至11%，獼猴桃汁11%至13%，白砂糖2%至3%,椰果粒8%至11%，蔗糖脂肪酸酯0.1%至0.2%，單硬脂酸甘油酯0.1%至0.2%,純凈水21.8%至44.8%。

本發(fā)明的有益效果是；椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分，提高機(jī)體的抗病能力；雪梨汁具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒；葡萄汁具促進(jìn)骨骼發(fā)育促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育、對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞有良好的改善作用；獼猴桃具有優(yōu)質(zhì)的敷面效果，果酸可以使肌膚柔軟，光亮并有良好的潔凈效果。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1：雪梨口味椰汁飲料配方由鮮椰肉汁、雪梨汁、葡萄汁、獼猴桃、白砂糖、椰果粒、蔗糖脂肪酸酯、單硬脂酸甘油酯和純凈水調(diào)配而成；每份雪梨口味椰汁飲料配方中各原料按重量成分計(jì)：鮮椰肉汁12%，雪梨汁19%，葡萄汁8%，獼猴桃汁11%，白砂糖2%,椰果粒8%，蔗糖脂肪酸酯0.1%，單硬脂酸甘油酯0.1%,純凈水39.8%。

實(shí)施例2：雪梨口味椰汁飲料配方由鮮椰肉汁、雪梨汁、葡萄汁、獼猴桃、白砂糖、椰果粒、蔗糖脂肪酸酯、單硬脂酸甘油酯和純凈水調(diào)配而成；每份雪梨口味椰汁飲料配方中各原料按重量成分計(jì)：鮮椰肉汁13%，雪梨汁18%，葡萄汁9%，獼猴桃汁12%，白砂糖2%,椰果粒9%，蔗糖脂肪酸酯0.1%，單硬脂酸甘油酯0.1%,純凈水36.8%。