1.一種速食紅棗枸杞豆腐花，其特征在于，由以下重量份的原料配制而成：黃豆?jié){烘干物30～50份，麥芽糖22～42份，紅棗2～4份，枸杞1～3份，穩(wěn)定凝固劑2～3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的速食紅棗枸杞豆腐花，其特征在于，所述麥芽糖是麥芽糖漿、麥芽糖精中的一種或兩種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的速食紅棗枸杞豆腐花，其特征在于，所述穩(wěn)定凝固劑為葡萄糖酸內(nèi)酯。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的速食紅棗枸杞豆腐花，其特征在于，所述麥芽糖為麥芽糖漿和麥芽糖精的混合物，且麥芽糖漿和多糖的比例為1:1。